狸貓的網路日誌

前兩篇的遊記跟民宿心得文介紹是不是看的不過癮，總覺得少了什麼對不對？沒錯，
就是在地美食好滋味還沒實況報導，別緊張，我們怎麼可能會漏掉吃這項活動呢，所
以這篇我們來聊聊小琉球當地的美食囉。

未到小琉球之前，其實早就打定主意要吃洪媽媽早餐的香蔥油條、阿對麵店的鮪魚蓋
飯跟鬼頭刀炒飯，還有鄭家香腸等，完全走食尚玩家路線來吃，所以我跟阿仔就餓著
肚子決定中餐到小琉球的阿對麵店覓食。

不過始料未及的是到達小琉球時，迎接我們的是大風大雨的天氣，住宿客當時都先待
在民宿裡，月掬的老闆貼心的幫大家先叫了阿對麵店的外賣，雖然還是吃到了目標中
的阿對，比較可惜的一點是，不是在現場用餐，fu不同啦！

我跟阿仔點了阿對麵店的兩個招牌，分別是鮪魚蓋飯，單價＄60元一份，鬼頭刀魚乾
炒飯，單價＄70元一份 ，不過其實阿仔不愛吃炒飯跟蓋飯，還說自己不挑食咧
其實他不吃的東西一樣都嘛很多，圖裡的就是外帶的餐點。


聽說鬼頭刀魚是小琉球的名產之一，經過店家處理後，再以獨家秘方醃製後，經日
光曝曬後，就 成為鬼頭刀魚干囉， 然後經過阿對麵店巧思下再把它放進炒飯拌炒，
就是好吃阿對麵店出名的鬼頭刀炒飯由來。

這是鬼頭刀炒飯餐盒打開的模樣，乍看就跟一般的炒飯沒兩樣，看起來沒有很好吃，
但是飯盒一打開就能聞到香氣撲鼻，而且炒飯真的粒粒分明，讓我們即刻來品嚐吧！ 


據說裡頭的鬼頭刀也是現撈現殺的，所以魚肉很新鮮，拌炒後呈現有如肉乾般的鬼
頭刀，我原本以為魚肉會比較為乾澀，但沒想到吃起來不但不會乾硬，鬼頭刀魚干
吃起來還挺有Q度的，加上跟炒飯一起爆香拌炒過的獨特風味確實很特別。


這就是另一道招牌的鮪魚蓋飯，眼睛一瞄就能看到不少鮪魚肉塊，份量其實不算太少。


鮪魚蓋飯加上翠綠的青蔥跟柴魚一起調味，味道賣相極佳。

阿對的鮪魚蓋飯搭是由店家特製的醬汁跟白飯一起調味，味道不會太鹹，不過蓋飯
的醬汁我覺得還好，鮪魚肉塊吃起來不會油膩，而且魚肉蠻鮮嫩的，吃得到鮪魚肉
多汁的口感。


小琉球當天的晚餐我們吃得就是這間阿霞火鍋，是民宿老闆推薦的，本來沒有很想吃
，不過下午我們騎機車在島上閒晃時，被阿仔瞄到一眼，晚餐就註定是火鍋了。


站在阿霞火鍋店門外，裡頭坐滿了約七成客人，已平日來說，生意果真不賴喔。


裡頭的擺設非常簡單，約十張桌子的空間，就像一般吃夜市火鍋的場景，只是差別
有鐵皮屋遮瓦跟電視可看。


雖名為阿霞火鍋店，但是店家也有販賣牛排、豬排、鐵板麵、炒麵等，還真多元化耶！
不過消費很便宜喔，我跟阿仔點了一個牛肉火鍋，再單點一份羊肉片跟科學麵，總花費
才＄210元，就吃的無敵飽。


單點的羊肉片，份量很多，不要小看這一小盤，其實肉片片數比在高雄夜市吃的都還
多，科學麵兩包也才＄10元，超便宜的，外頭都賣一包＄10元甚至＄20元都有耶！


這是原先的一人份火鍋的菜盤跟火鍋料。


店家人員幫我們把肉片翻炒後，倒入熱高湯後，我們就開始大快朵頤了。


其實單人份的火鍋料真的就夠多了，湯頭還蠻好喝的，跟一般石頭火鍋的味道雷同，
不過我們有點惋惜沒點到這裡最熱門的黃金泡菜鍋，都嘛是阿仔這個豬頭啦，民宿都
推這的黃金泡菜鍋了，他還硬要點一般的火鍋，後來老闆娘介紹後，看到每桌的客人
都點泡菜鍋，害我好心動喔，雖然一般鍋不難吃，但總覺得沒吃到特色美食很可惜。


這傢伙在中午環島時看到阿霞火鍋兩個字，眼睛像撿到金子一樣堅定的眼神說晚上吃
火鍋，吼~~都來到離島了，還要吃火鍋。


因為沒名片，所以我就直接把門牌拍下來了，有到小琉球玩想去吃的就能參考看看。


隔天中午我們騎機車到小琉球最熱鬧的街上，買了讓阿仔日思夜念的鄭記水樹伯香腸。

鄭記香腸聽說在小琉球已是50年老店，手工製作，還是小琉球很出名的伴手禮，可
以先來這邊買一串吃看看，若覺得好吃的，可以再到巷子裡的店裡面買盒香腸當帶
回家的伴手禮喔。


甘願了吼~終於讓你買到鄭記香腸了喔。


阿仔一買完，馬上湧進一群學生在攤子前玩打香腸，生意不賴。


鄭記雖號稱50年老店，但是我要說他們的香腸其實口感普通，根本稱不上很美味，香
腸吃起來肉質又潤，肉汁味道沒有讓人驚豔，沒有食尚玩家介紹的那麼好吃啦。


這攤手工碳烤魷魚片位在鄭記香腸旁邊，阿仔超愛吃這個，所以他之前來小琉球出
公差時都會買一包回來吃，這個是還蠻好吃的，所以他今天又買一包回家吃，是小
琉球不錯的伴手禮好選擇。


這個碳烤魷魚片都是純手工製作的，每包都含有一整隻完整魷魚，單價＄100元一包。


攤子桌上擺放了一袋袋已包裝好的，有分蜜汁的跟麻辣的口味，我們一項都買不辣的
蜜汁口味，這家還蠻好吃的，吃起來魷魚味道雖重，但腥味不會太濃厚，帶點甜甜的
滋味很剛好，咬起來也夠香，嚼感十足。


小琉球上頭賣吃的真的不是很多，但是在地美食也是不少，或許也是因為這樣，阿對
麵店的鮪魚蓋飯跟鬼頭刀炒飯才會在網路評價燒的熱呼呼的，變成小琉球上大家爭相
介紹的店家之一，雖然這次有點可惜的沒在現場用餐，不過兩天一夜的小琉球之旅，
回憶起來也是讓我吃到不少當地小吃，若對小琉球在地好滋味有興趣的人，就一定要
來親身體驗嚐試看看是什麼滋味喔！


小琉球閱讀延伸文章：民宿心得篇

小琉球閱讀延伸文章：玩樂逍遙行


所有照片請參考相簿：http://kuso.cc/4KV$       http://kuso.cc/4KV!

阿對麵店：
電話：08-861-4290
地址：屏東縣琉球鄉民生路３６號
阿對麵店官網：http://tw.myblog.yahoo.com/wan-ju/


鄭記香腸：
電話：0800-081-223
地址：屏東縣琉球鄉中山路204號

阿霞火鍋店：
地址：屏東縣琉球鄉中山路73-9號