[高雄]-夢時代饌巴黎國際百匯自助餐 @ 狸貓的網路日誌

之前老爸在旅展時狂買了一堆餐卷，所以9月初的時候，請我們去吃饌巴黎國際百匯自助餐
饌巴黎大飯店國際百匯自助餐位在高雄夢時代六樓，不過我們還沒去吃過
我跟阿仔雖然很常逛夢時代，但是饌巴黎的價位讓我們很卻步，所以一直都沒去吃過
所以這次等於又是托老爸的福啦，讓我們兩個又有口福可享。

饌巴黎國際百匯餐廳斥資千萬元打造頂級多媒體燈光、影音設備
並準備12國頂級食材料理，鮮甜美味精緻海鮮火鍋，提供喜愛品嘗美食的饕客極致享受。

夢時代的饌巴黎因為也有辦婚宴喜宴的菜色，所以餐廳的裝潢其實還蠻講究的
就跟一般飯店的佈置差不多，除了奢華的水晶燈飾，搭配出柔和的燈光
還有提供舒適又偌大的用餐空間給賓客們。

自助餐提供各類區塊的食材，除了窯烤區、炸物區、海鮮區、鐵板區、甜點區、冷飲區
港式餐點區、涼拌小菜區、冷盤區、生魚片區、火鍋料區等各類食材，想吃什麼就夾什麼菜餚。

每張桌上都放有一個小型爐子，方便吃火鍋用的，至於火鍋料(右上圖)可以到後面的火鍋料區夾選
火鍋料有大約10幾種可以選擇，有鴨血、玉米、豆皮、科學麵、菜瓜、蟹腳和香菇等等
選擇還滿多的，要吃什麼就加什麼，湯裡還有龍蝦頭若還要加湯的話，後面一樣能自行加湯喔！

涼拌小菜區(左下圖)，有涼拌扇貝、涼拌火腿、涼拌鮑魚片、時蔬三明治、水果沙拉等。

海鮮區，有日本岩瓷蟹、章魚、扇貝、鮮蝦跟無敵大生蠔等，約五樣食材
我想海鮮區裡評價最高的應該是無敵大生蠔吧！這個吃起個就很划算。

我們位置的旁邊剛好就是炸物區，有炸蝦、薯條、雞塊、丸子等大約3~4樣
我們每個人都有夾炸蝦，這炸蝦不是我在說的，真的有夠瞎
整個冷掉不打緊，麵衣超厚，蝦肉很澀又油膩，一點都不好吃
炸物區的東西真的幾乎都是冷掉了，所以吃一口都感到油膩到不行，我還真服了阿仔
不知道他是不是中午故意吃很少，所以肚子太餓了，一來就夾了三隻炸蝦吃
有沒有那麼餓阿？？明明炸蝦就表現得很瞎阿！
至於另外一盤鮮蝦，阿仔說也很清甜，反觀那個扇貝吃起來有點腥味。

我每次吃自助餐都會拿那種讓人想揍我的食物，例如：雞塊薯條這類的炸物
不過薯條軟趴趴的不好吃，今天真的覺得炸物區簡直是個雷。

除了炸蝦外，我一來就夾了冷盤區的小時蔬三明治跟義大利麵
三明治表現普通，至於義大利麵的口感我不喜歡所以只吃一口
紛紛被全家人說我了米雞的行為，一來就吃很有飽足感的食物，後面很快就玩完了吧！

港式料理區約有5~6種，大約都是一些蒸籠點心，像是燒賣、魚翅餃或珍珠丸
吃了其中一個魚翅餃還不錯，其他的蒸籠點心我都沒拿。

上面兩張圖片的就是無敵大生蠔，左上圖是沒加醬汁前，右上圖是加上醬汁調味模樣
我不敢吃生食，所以沒吃，不過我爸媽超愛的，起碼一人都吃三個生蠔吧
據食用後形容說蠻新鮮的，且不腥騷，不論有沒有加醬都很好吃
起碼我爸媽吃完都沒馬上跑廁所，應該真的有"鮮"啦！
不過說真的，饌巴黎的生蠔尺寸比漢來、金典還有以前的上闔屋都還來的大許多喔。

左下圖是鐵板區的煎鱈魚，魚肉吃起來還算鬆軟，沾點隨盤附的胡椒粉就很夠味道
右下圖是烤魚下巴，以我那麼愛吃魚下巴的標準來看，這的魚下巴烤得不算好吃，也不夠赤
我老媽也有夾一隻日本岩瓷蟹，雖然新鮮的，不過太小隻，且沒什肉，真的只是吃一個氣味的啦。

鐵板區-鐵板前都有名牌，把每桌上附的鐵夾夾子夾在想要吃的菜單牌上即可
師父照順序料理好餐點，就會有服務員送上桌來，不需要真的拿肉給鐵板區的師父喔!

板區提供的約有6樣食材，有香煎鱈魚、小牛排、香煎蘿蔔糕、小章魚跟醬汁雞腿排等
左上圖的醬汁雞腿排肉質還嫩，淋上磨菇醬調味還算OK
左下圖的煎小章魚吃起來也普普通通的，稱不上多好吃
右上圖的牛排被淋上的胡椒醬整個蓋住風采，所以吃不太到肉的原始風味
右下圖的是窯烤區的烤蝦，這個蝦子就很新鮮，蝦肉又肥美，剛烤好吃最正點啦！

日式料理區的壽司大約有幾種花壽司跟豆皮壽司，不過口感真的很普通，稱不上好吃
生魚片的種類有鮪魚、旗魚、鯛魚等，阿仔各夾了一個，不過他說吃起來口感不夠新鮮，不算好吃
至於還有其他還有像鯊魚煙或黑豆等食材，因為沒興趣就沒嘗試了
我們另外叫了鐵板區的香煎蘿蔔糕，蘿蔔糕煎得很酥脆，帶點略金黃色的色澤，吃起來很赤很好吃。

這裡也有巧克力噴泉，可以自行用棉花糖或水果沾巧克力，我老哥就有拿，這種我就沒興趣
水果區的種類提供的選擇也頗多，我老爸就拿了西瓜、楊桃、鳳梨跟百香果。

飲料區除一般吃到飽的店裡有的自助汽水機外，還有檸檬水、咖啡、紅茶、柳丁汁、冰沙等
另有提供生啤酒暢飲，我老爸就拿了一大杯生啤酒。

甜點區有大約一整個冰櫃的甜點蛋糕可以拿，大部分都是些蛋糕慕思或果凍類的點心
不過通常到甜點時我都吃不下了就沒拿，但是說實話感覺蛋糕看起來不怎麼吸引人。

冰淇淋區的冰淇淋廠牌是日本明治，有6種口味的冰淇淋，可以選用碗裝或用甜筒裝。

我跟阿仔都挖了兩球冰淇淋吃，明治的冰淇淋向來都有濃濃的奶香味道，冰的口感還算綿
我拿了草莓跟芒果的口味，發現草莓吃起來有待有像冰沙細微的口感，比較好吃。

感謝今天的老爸請客，雖然我們今天進了雷區，不過還是很多謝老爸請客啦
家庭聚餐的還是別進雷區喔，不然用完餐會傷家庭和諧度喔！

其實吃完饌巴黎後，真的覺得沒有一分錢一分貨的價值
尤其提供的食材不僅不夠精緻外，東西數量野頗少，賣相又不優，完全給人一種很cheap的感覺
整餐飯吃完後能回味出是美味的餐點更是少之又少，更何況饌巴黎的價格也不算便宜
以這樣的高價格端出這樣的食物，真的很沒那個價值，也算是間不小的地雷。

比起以前上閤屋跟金典，甚至漢來的菜色都還要差上許多，同樣價格吃 Buffet
我想其他家的選擇都會比饌巴黎好許多！

饌巴黎國際百匯自助餐：
電話：07-823-3388
地址：高雄市前鎮區中華五路789號6樓(夢時代6F)
營業時間：午餐11：30~14：30 下午餐14：30~16：30 晚餐17：20~22：00