狸貓的網路日誌

亞咪某天說要找我們試吃新餐點，聽到是卡滋TON時本來還猶豫一下
畢竟這家店像造咖一樣，阿仔超愛吵著要來吃的
而且最近身體抱恙一陣子了，都沒時間拿東西給尼力
想說剛好趁機會跟尼力面交，沾沾新嫁娘的喜氣驅邪防身也好(誤)。



Ton卡滋的餐點選擇眾多，結合了日式跟西式的特色
把原先的日式豬排發展出五花八門的有創意特色餐點
而且價位親民又平價，更是吸引人的主因之一。



這次試吃怕會騷擾到其他客人，所以我們一夥人移駕到2樓。



桌上都有擺著他們家招牌醬汁。



當天的湯品是柴魚味增湯，味道夠溫潤又順口，阿仔很愛他們家的味增湯。





高麗菜可以無限續用，淋上醬汁一整個超美味
讓高麗菜的爽脆度多增添風味，所以阿仔都會毛起來狂吃高麗菜
一整個是了米雞的代表事蹟，來這裡玩高麗菜吃到飽是怎麼搞的。 ╮(╯_╰)╭

Ton卡滋的海陸餐有提供非常豐富的各式沾醬，這點超棒的
雖然每次都沾那幾種而已，不過選擇多看來就是很夠誠意。



咖哩牛肉歐姆萊蛋飯，單價＄185元
這道一上桌就讓我眼睛一亮，是我愛的咖哩阿三飯阿
我們家餐桌被魔王限制不能出現咖哩的餐點╮(╯_╰)╭
所以平常都只能趁跟安娜出門逛街時偷吃咖哩。



咖哩的味道夠濃郁，口感算溫和的日式偏甜感
歐姆蛋包軟嫩看來半生熟的好誘人阿，配上香氣十足的咖哩醬超下飯
唯一可惜的是牛肉咬起來搭搭(台語)，口感偏乾澀點
一整個成了壞了這盤咖哩的小敗筆。



鐵板法式達牛柳排麵，單價＄285元(大的)，＄285元(小的)
牛排肉不多，不過不知道是不是拍照太久了，肉吃起來不怎麼優。



完全沒什麼肉汁，一整個冷硬，不過嘴饞的尼力一上桌就吃說肉很嫩
還有牛排的醬汁偏嗆辣，害我吃一塊就皺起眉頭了
只能說還好這盤擺在尼力那桌阿，呼！ ╮(′～‵〞)╭ 



鐵板香煎厚豬排麵，單價＄195元
香煎厚豬排比剛剛的黑胡椒牛排口感軟嫩多了，光是肉汁的部份就贏了
雖然沒吃到鐵板麵，But...看那上面的醬汁好像份量給的少了點
上面白拋拋的麵條感覺就是淋到不足的醬汁，呈現乾硬的模樣。



海陸雙人撐霸餐，單價＄385元
內容物：日式菲力厚切豬排×1
        卡滋美式大雞排×1
        天婦羅元氣炸蝦(2)
        炸蔬菜組合×1
        黃金起司可樂餅(2)×1
        波浪薯條×1

單人可以預約，挑戰十分鐘內嗑光就免費喔！！！
(像我這種了米雞的咖就算了....還是嗯(低頭)....)



老實說Ton卡滋的日式豬排以北高雄來說已經算很好吃了
不會有忽忽的乾柴口感，品質維持的有一定的水準
但是每次來吃海陸霸王餐，我反而最愛裡面的卡滋美式大雞排
肉質軟嫩的讓我似乎不用咀嚼，好吃的一塊接一塊嗑光。



至於波浪薯條幾乎二話不說都讓我這個了米雞給清空
沾上旁邊的咖哩醬汁，味道也好好吃喔，讓我滿足了阿三醬的遺願。XD



這個海陸雙人撐霸餐自從推出以後，就深受我們夫妻的喜愛
來吃了6-7次有吧，C/P值高又美味
每回吃完都撐著圓圓的肚皮滿足的上路(誤)～



火山煙燻蛋，單價＄20元
聽說是店家自家研發出來的新口味，讓蛋白燻熟後，蛋黃猶如溫泉蛋般
所以把煙燻蛋剖開來時，那閃著黃澄澄的色澤有讓我耳目一新一下。

但真的只是一下下而已，因為當我吃了第一口後就火速推給阿仔了XD
口感不似外表看的那麼那麼美味，煙燻的味道吃來頗為詭異
而且入口偏乾，跟溫泉蛋那種香氣軟綿的絕妙口感有落差阿！



煙燻德國起司香腸菲力豚排，單價＄205元
煙燻德國起司香腸菲力豚排(吼～好饒舌)清晰可見那起司融化的模樣
咬一口發現裡頭的煙燻腸饒富嚼勁，豬排肉的爽脆更是增添美味
尤其搭上蜂蜜芥茉醬吃，一整個滿足，不過要趁熱吃才會好吃。





MIYAKO因為不能吃肉，所以店家幫她安排了素食菇菇鍋
看起來還OK，雖然要是我吃的話會覺得空虛寂寞有點冷。XD



桌上擺滿了滿滿的餐點，戰力很弱的我們有挫著等的感覺(￣□￣|||)
幸好飯桶鵰兄及時感到，用著普渡眾生的心情把菜餚清光
還順便大心的到尼力那桌也啟動了廚餘機功能，一併拯救他們
畢竟至中哥跟尼力也是屬於會自動開啟了米雞模式的一員。





漂浮冰咖啡，單價＄45元
漂浮冰咖啡上有一球冰淇淋不意外，但一攪拌後發現還有咖啡凍
軟QQ的同時增加了咀嚼的口感，滿嘴都是咖啡香醇的味道。





創意冰淇淋聖代，單價＄45元
本來以為是一般的聖代，上桌居然是溫熱的蜜地瓜+冰淇淋搭配
冰涼的冰淇淋搭上紮實又甜而不膩的溫熱地瓜真的好好吃
尤其一口冰淇淋一口地瓜的，心滿意足阿！





怎麼還有巧克力口味的冰呢？

因為海陸霸王餐，阿仔超愛，所以試吃後沒幾天我們又跑來吃了
這次上桌的冰則是巧克力口味的，搭上蜜地瓜一樣不讓人失望。

PS：另感謝Ton卡滋提供的粉絲卷優惠！免費下載【鐵板套餐第二件5折】

活動只到2月底哦！請喜歡Ton卡滋的朋友們要記得好好把握機會喔！

下面則是公關公司寄給我們參考的黑毛豬豬肉簡介介紹
有興趣的網友可以看看，沒興趣的就跳過吧！

中華民國畜試所王政騰指出，在各項「好吃」的指標上，
黑豬肉皆遙遙領先白豬肉，比如黑豬的脂肪熔點高，所以口感就會比較脆；
使用玉米飼料讓粗脂肪脂霜降度高，肉質越嫩；
還有「脂肪碘價」較低，比較沒有油耗味；肌纖維高則咬感比較好，肉質越細。

另外包括「核酸關聯物」、「總糖」及「游離胺基酸」黑豬肉都比較高，
增加豬肉的甘甜味；還有「抗氧化物」也是黑豬肉比較高，表示清除體內自由基能力愈強。

屏東黑豬的肉質，完全不輸日本最好的鹿兒島豬肉。



Ton卡滋日歐風尚食堂：
地址：高雄市左營區富民路325號
電話：07-550-9109
營業時間：週一至週五/11:00~14:00 17:00~21:00
          週六日11:00~15:00 17:00~21:00
Ton卡滋官網：http://www.tonchophouse.com.tw/index.asp
無名：http://www.wretch.cc/blog/tonchophouse