狸貓的網路日誌

繼上次阿仔吵著吃披薩，結果大家誤以為店家沒開，紛紛轉戰大熊受氣後
又過了許久日子，某天大魔王阿仔怨念不消老是吵著要吃安迪披薩
只好又把北七夫妻檔叫出來一起受罪(誤)，沒辦法，出來走要還得的
總不能讓我天天都在吃火星鍋度日吧！

這間由外國人老闆經營的披薩店，原本開在明華路上的小攤子
因為生意越來越好，今年5月已搬到裕誠路上開起店面擴大營業。



安迪的披薩花園最主要的特色，就是使用磚窯跟炭火來烘烤披薩
也就是圖片的這咖窯，吸引了無數人好奇，也不少報章媒體來採訪過
本來剛好風頭正熱門我不想要來人擠人，但有某咪郎一直吵只好來踩場(誤)

門口一進來的右手邊即是櫃台結帳處。



室內空間共有兩層樓的位置，一樓約有六至七桌的位置
不過客人非常的多，加上不停上門來等候的客人跟店員，導致整個空間很擁擠。



幾乎每次打電話定位都沒人接的安迪披薩，都消不了魔王想吃的怨念
所以這次大家決定直接殺到現場，果然一到現場就瞭解生意太好
所以幾乎電話響，服務員都來不及接，建議現場排隊會快一點吧！

後方的可樂機病不是無限暢飲喔！所以可不要貿貿然拿杯子去呈裝喔。



每張桌面上都放有點餐單跟佐料調味罐。



這裡的披薩尺寸有十跟十二吋供人選擇，平均價位約＄300~＄400元左右
披薩的口味選擇眾多，也可選擇雙拼方式，或者指定配料來搭配享用
若是點兩種不同口味的披薩，價錢是以兩種口味相加後再除以２來計算
跟一般台灣都用採價高的計費不太相同，感覺這樣算法好像比較合理耶！



桌面上都擺放好餐具跟小鏟子，這樣披薩上桌時要瓜分披薩比較好方便食用。



這裡的披薩因為都是店內純手工揉製烘烤，所以從點餐到完成約要等待15分鐘
入鏡的就是老闆安迪，看老闆拿著超過30公分長的.......大鐵鏟(想哪兒了)
認真的把披薩往磚窯裏旋轉烘烤，果然這有的吃又有的看，的確吸引人。



海鮮帝國饗宴，12吋的單價＄415元，不過店員有告知海鮮不能做雙拼
阿仔偏偏吵著要吃海鮮，不懂三個地球人怎會屈服咧！所以還是點了
剛烤好的披薩一上桌就聞到餅皮香氣陣陣飄香，看賣相還挺豐盛的。



這是店內最推薦的安迪的最愛跟喬伊絲的最愛雙拼披薩
如果想一次嘗試兩種口味，是可以選擇雙拼混搭的喔！
安迪跟喬伊絲是老闆和老闆娘的名字，可想而知這命名代表這是店家最愛吧！



因為是雙拼，所以前方這邊有菠菜的這個才是喬伊絲的最愛，後方的才是安迪的最愛喔！



就讓阿仔這尖頭慢來幫大家服務吧！



海鮮真的很好吃，尤其餅皮的香氣跟適度的鹹相味道搭上鮮美的海鮮
真是既爽口又美味，花枝的Q彈更是突顯出張力的嚼勁口感
手工披薩果然在紮實度這點贏了不少。



安迪的最愛用了洋蔥、蘑菇、美式臘腸、飛達起司等食材製作
不過滿懷期待的咬了第一口後就覺得很鹹，趕快灌了幾口可樂來沖淡著味道
不信邪的我，繼續再接再厲的啃，臘腸的重鹹更是再度侵襲我的味蕾
好吧！我真的覺得雖然手工披薩口感比較紮實些，但偏重鹹的口感有讓我失望
建議真的很喜歡重口味的人在考慮點這款，不然多咬幾口都容易覺得乾渴。

喬伊絲的最愛，用了起士、洋蔥、蕃茄、火腿丁、洋菇等食材
比較特別的是還有用菠菜！這還真是很難得在披薩上看到菠菜這選項耶！

吃完比較重鹹的安迪的最愛後，再來吃喬伊絲的最愛，整個顯得清爽許多
起司淡淡的香氣佐上菠菜一起入口，雖然味道沒那麼的過鹹
但是菠菜的的存在讓我覺得有稍微詭異起來，口感似乎沒那麼match
還是有點不是那麼喜歡這特殊的味道。



這是披薩的背面，不要嚇到，這是正常現象喔！
因為窯烤是用大鏟子來烘烤，所以接觸大鏟子的披薩餅皮底部會有焦黑的現象。



話說不來一段都不行，畢竟某人妻的老公很久沒出場了
怕搿咖覺得經理怎麼可以輸人不輸陣呢！！！
薩必思給你，完全不遮臉，讓你力拼大魔王，吼！我真夠朋友耶XDDDD



這是店家養的兩隻可愛小狗狗，趁機偷拍一下。



安迪披薩花園的名片。


老實說拜訪安迪披薩的大名後，有那麼一丁點失望
石窯現烤的手工披薩很有賣點跟獨特性，吃起來確實也別有一番風味
不過安迪家的披薩餅皮是屬於薄的手工餅皮，跟我自己偏好的厚餅皮有種落差
雖然來吃時有做過功課了，也知道他們家的披薩偏義式些的重鹹
真正的吃過了之後，深深地覺得台灣連鎖店披薩的口感還是比較喜愛
甚至偷偷地覺得定價略為小貴，可能這家店的賣點是門口那咖窯吧！