狸貓的網路日誌

星期天睡醒後，阿仔吵著要到高雄走走，所以我只好起床梳妝打扮囉
問了阿仔想吃什麼，這傢伙竟然只給兩個選擇
一個就是爭鮮迴轉小火鍋，另一個是TON卡滋的豬排
想也知道，就連潛水客都知道我幾乎常常都的陪火鍋控吃火鍋
你說說看阿！我還會自投羅網嗎？
我當然是選擇吃TON卡滋的炸豬排阿。


門口外貼有顯眼的優惠紅布條，TON卡滋現在剛好有在辦學生即時樂活動
可憑證抽優惠，可享半價、7.5折或9折等優惠。


TON卡滋店內的裝潢其實訴求就是簡單明亮，來吃過太多次了，這部份就不多加贅述了。


一樓餐廳後方有擺放醬料跟冷飲區，免費飲料提供的是麥茶或紅茶
可樂機共有五種口味，升級為套餐後就也可無限暢飲汽水機。


櫃台邊竟然還掛著最佳人氣獎的獎狀耶！


餐點除了單點以外，都可無限量供應白飯、湯、高麗菜絲，還會另提供咖哩醬一份.
如果加價升級為套餐，除了原先的無限量供應白飯、湯、高麗菜絲外
多了無限暢飲的汽水冷飲跟甜點小菜，我跟阿仔當天都單點餐點，沒加套餐。


牆上還貼有店家針對豬排、白飯、炸油、高麗菜絲等各食材的首選要領。


我們的位置旁擺放了整排的新菜色簡介牌，其中的這個海陸雙人撐霸餐看來很吸引人。


Ton卡滋的味噌湯光那色澤就很吸引人，湯的口感很溫順，味增香氣濃郁不過鹹。


這是阿仔點的蘿蔔泥柚醬厚豬排，單價＄155元
除了醬料不一樣外，其他的食材都一樣。


這個蘿蔔泥柚子醬味道真的很好，豬排沾著吃風味絕佳，整個味道都更顯層次
而且吃起來清爽一些，沒那麼油膩。


厚豬排上放著厚厚的一層蘿蔔泥，搭著豬排一起吃非常的開胃爽口
不只有另外的獨特的風味，相對的也能解除一下豬排的油膩度。


經過上次亂點的血淋淋教訓，我這次很乖的點了招牌日式傳統厚豬排，單價＄145元
Ton卡滋使用的是台灣的黑毛豬，所以相對的其肉質跟細密分佈的油質才夠肉嫩香甜。


豬排本身酥肉嫩的色澤看得出火侯掌握的不錯，從照片上就能看出些端倪
入口的里肌肉吃得出具彈性的肉質，帶有香甜的肉汁，不會艱澀難咬也不會油膩。

來！看個側面圖，豬排就是一定要厚才是王道啦！
肉咬起來一口一口的夠紮實，有咬勁且不易卡牙縫，來卡滋還是吃招牌才對啦。

                                   TON卡滋日歐風尚食堂：堂的名片正反面：



很久沒來吃Ton卡滋了，這的CP值還是一樣高，滿經濟實惠的
整體上來說算不錯吃，提供的其他的附餐都可以無限量續點，對食量大的人亦是一大福音
除了那個高麗菜絲真的要改進一下啦，上次來吃跟這次吃起來都一樣不滿意
高麗菜絲切的很粗，口感一點都不細緻，而且發現蠻多人反應這點的耶
除了這個一直都讓我挑剔的小缺點外，Ton卡滋大抵來說是一家蠻推薦的炸豬排專門店。




TON卡滋日歐風尚食堂：
電話：07-550-9109
地址：高雄市左營區富民路325號
營業時間：週一至週五11：00～14：00；17：00～21：00
          六日例假日11：00～15：00；17：00～21：00
捷運站：紅線R14巨蛋站，由裕誠路步行至富民路約10分鐘
官網：http://chophouse.tbar360.com/




照片請點這




閱讀延伸。。。 97.12.7TON卡滋食記