狸貓的網路日誌

自從Nine Nine來我們家之後，我開始過著深居簡出的日子，每天下班只想趕快回家陪牠
玩耍，好一陣子沒參加朋友邀約的飯局聚餐，甚至回到家也都懶得跟阿仔出來閒晃，不
過就在昨晚回家的時候一時興起跑道小溝頂買完冷飲後，剛好在橋上看到一家新面孔的
攤子，叫做微笑檸檬雞排，促使我好奇心發作，決定停下來買來吃看看。

雞排在台灣真是頗具特色的小吃之一，近來更逐漸發展出百家爭鳴的狀態，各店家分別
發展出最各有特色的口味，不僅多樣結合傳統的點子，研發出特蘇口味的攤飯店家也越
來越多，讓消費者跟著大飽口福。

以綠色色調為主軸的小攤子，擺在之前龍記餡餅的位置上，因為生意不錯，看老闆一個
人忙著招呼生意，還的忙著炸雞排。


聽說這裡的招牌檸檬香草香雞排，是用台灣本土生鮮雞肉，跟多種香草和檸檬醃製成的，
最後使用脆皮粉油炸，讓客人能享受到層層檸檬清香滋味，若不吃雞排，這裡還有賣香蒜
魷魚、黑胡椒豬肉丁、麻辣三角骨、微笑香香雞、咖啡香酥雞、紅麴雞腿丁、薯條等，一
些比較不常見的口味產品，除了雞排一份單價＄45元外，其餘都是大份100元/中分50/小份
30元，看自己想吃多少份量就自己選擇。


生意不賴，所以現場很多口味的產品已販售完，剩下紅麴雞腿丁、黑胡椒豬肉丁、微笑
香香雞三種跟薯條而已。

不過因為我昨天不想吃雞排，就點了一份小份紅麴雞腿丁跟一份薯條，因為是現點現炸
的，所以等了一會兒，薯條分海苔跟甘梅兩種口味，我點了甘梅的，我覺得這家的甘梅
薯條剛拿到手時熱燙燙的，回家後立刻吃了一口，外皮炸的金黃酥脆的顏色，頗富吸引
力，炸的非常酥脆，咬下去裡頭卻很鬆軟的口感，再加上甘梅粉後，酸甜酸甜的滋味，
一整個風味絕佳阿，雖然我覺得還是不如吉羊薯薯的好吃，但是我給他的評價還頗高的
，我還是會去再去買。


紅麴口味的東西我還蠻喜歡的，因為食物裡加入紅麴不僅養生，獨特的口感又好吃，整個
紅通通的，看起來就賣相佳，所以我當場就點了紅麴雞腿丁，用大雞腿肉製作的紅麴雞腿
丁，一打開包裝就被紅麴的撲鼻香氣給吸引住，不過有點失望的是老闆好像炸的太久，雞
肉上面帶有一點點焦黑感，馬上夾一塊吃，不過炸太久的焦黑感卻一點都不影響他的口感
，紅麴的氣味很香，搭配鮮嫩又多汁的雞腿肉，真的很好吃耶。

微笑檸檬雞排名片正反面：



雖然岡山的香雞排真的很競爭，各家口味都有，不論是碳烤的或是標榜大就好的阿郎或豪
大，甚至前鎮子開幕的我家巧廚，只要有新開的店家我們都會躍躍欲試，我覺得微笑檸檬
的產品口味都蠻獨特的，應該有做出市場區隔來，而且吃膩了一般香雞排的人，可以選擇
他家的產品吃看看，因為口感還不賴，轉換口味吃看看也比較不會膩。


微笑檸檬岡山店：
電話：0955-343330
地址：岡山鎮溪東路跟壽天路交界處


所有照片請參考相簿：
http://kuso.cc/4uns