[高雄]-金泰暹邏料理 @ 狸貓的網路日誌

清明節當晚，安娜夫妻倆因為拿了折價卷，所以來電約我們去吃泰式料理四人套餐
阿仔大這次沒意見一口就答應了，而我還來的及在出門前回個白單跟個淘寶團，哈哈！
阿仔迷之音：掯！都不知道我都要餓死了，還顧著跟團咧！

位於華夏路的金泰暹邏料理遠遠的就看到了，因為實在太顯眼了，整個橘光閃閃阿！

門口放置有菜單價目表供客人參考。

一進門的右手邊即是結帳櫃台，原木地板搭上橘紅色澤的柔和燈光呼應更添其魅力。

映入眼簾的就是大大的店名金泰二字，旁邊有餐具區。

整個店內裝潢的佈置用色都是用看來鮮明又溫暖的橘色為主，整個就是很活力
店內的燈飾都還蠻美的，牆上也掛了不少畫飾來做裝飾。

另一邊的用餐區比較趨向多人用餐區，幾乎都是大桌為主。

這次吃得就是這張卷上寫的豪華泰式四人和菜，特會價＄699元
有招牌椒麻雞、打拋豬肉、季節時蔬、清蒸檸檬魚、青木瓜雞湯、西米露及白飯四人份。

安娜夫妻比我們早到，所以我一到時，菜都陸續上了
但他們都不敢偷吃，因為我還沒照相，哈哈。

套餐有附一大鍋飯，用看來精美的錫製品呈裝，我好想家裡來一個喔

阿仔迷之音：連洗米煮飯都不會的人，拿這個幹嘛！！！ <(╬￣皿￣)╯

一般泰國料理的白飯十之八九都是泰國長米，口感會偏硬些，比較有嚼勁
不過這裡的白飯吃起來不會粒粒分明，而且還偏軟，感覺不像泰國米耶！

蝦醬空心菜，通常泰國菜的青菜，最常吃到這道菜
但不是我在說的，這個蝦醬空心菜吃起來根本是蝦米空心菜好嗎？？？
沒有一貫蝦醬獨特的濃郁味道，吃起來滿口都是偏鹹的蝦米味，有點腥騷感很重
空心菜炒的也不夠脆，加上蝦米的搶戲，整個味道一點都不那麼match。

打抛豬肉，看起來豬肉末有點碎，但是搭上九層塔依然肉香十足
帶點鹹香微辣的口感非常的下飯，尤其嘴裡滿滿的九層塔濃郁香氣更是增添其味道
肉末咬起來雖然有一點點的乾澀感，不過都還在可接受範圍。

招牌椒麻雞，份量不算少，光看菜色擺盤的模樣就有80分，有中規中矩的水準
雞肉整個炸的夠酥脆，一點都不辣，肉質還富有鮮甜的肉汁
沾上偏甜的醬汁後，更是酸酸甜甜的很下飯，我覺得不沾醬也很不賴。

清蒸檸檬魚，也是很大一尾耶，不因特惠價就縮水
不過剛上桌的時候都沒人想動這尾魚，可能餐桌有別尾魚吧！(誤) 安娜你別揍我....奔！！！

不愛吃魚的我，吃了一口白嫩的魚肉後，覺得沒有我討厭的腥味
反倒覺得酸酸的濃郁醬汁掩蓋了魚本身的腥味，整個趁著檸檬香入口真的鮮美許多
尤其魚肉很軟嫩，吸收了湯汁更是美味多了。

湯品是青木瓜雞湯，看這湯頭清澈的模樣，整個就不是我的菜
喝幾口覺得真的還蠻清淡的，沒有很重的味道，嘴裡感受不到木瓜的滋味
感覺就是少了點層次感，有弱到(菸)。

因為現場兩位人妻都超愛吃蝦餅，只好另外單點蝦餅雙拼，宅男老公們根本沒說話的餘地
蝦餅雙拼就是月亮蝦餅+金錢蝦餅兩種，單點價＄180元。

金錢蝦餅其實吃起來跟月亮蝦餅的內餡材料我覺得大同小異耶！
不過說真的，金錢蝦餅飽滿又多汁的內餡相對吃起來口感厚實許多
我覺得爽度跟滿足度吃起來比月亮蝦餅優一些。

這月亮蝦餅跟剛剛的金錢蝦餅一比就輸了許多，雖然內餡的蝦泥依然彈牙鮮美
但是口感就是有落差，一吃就能比較出來那個厚實的暢快感
想小小聲說我反倒喜愛那個搭配的配角-酸甜的梅醬阿！

甜點的椰汁西米露是我的最愛耶，裡頭有加上摩摩渣渣
喝起來有淡淡的椰香氣息，西米露呈現粒粒分明的口感，滑溜滑溜的口感好滿足，不過太甜了些！

超愛吃泰式料理的我，剛好前陣子好想吃泰國菜，安娜剛好邀約真是滿足了小小口腹之慾
老實說金泰吃起來口感尚可，感覺融合了不少台灣人的口味，比較起來沒那麼道地的感覺
但是平心而論他的價格平價許多，相對的表現我已經覺得還蠻滿意了
畢竟我們當日的菜色，平均一個人才花費＄200元左右，算還蠻便宜的了
話說....安娜阿！我們這附近還有泰航跟泰灣泰式料理兩家耶！有沒有心動阿！！