[高雄]-大華牛排 @ 狸貓的網路日誌

前陣子經過自由路，看到路上有一間新開幕的牛排店人滿為患，生意無敵好
原來是新開幕在做特惠促銷，紅布條上寫著豬排、牛排、雞腿排、小卷排一律＄60元
所以不論店內或店外都站了一堆等待中的客人，照片上清楚可見生意真的很好。

店門口外面就高掛有紅色顯眼的價目表，我怎覺得這價目表長得跟大亨的好像喔！雙胞胎嗎？

走到店內滿滿的人潮，幾乎一位難求，看店員們幾乎都忙不過來的招呼客人
也因為人多空氣也顯的很不流通，感覺特別的擁擠。

另一面牆上一樣貼有清楚的價目表供客人參考。

內用一樣有提供無限暢飲的紅茶跟濃湯，全都採自助式取用的方式
上方特別標示外帶濃湯、紅茶只限包一包，多包一包湯10元，飲料5元的字樣
有種深怕客人拿了又拿的心態吧！！

另一面牆上貼有餐包為贈送，數量有限，送完不補送的標語，跟大亨一樣餐包都限量的。

點餐單快速掃過一下，價位從鐵板麵的＄40元-＄180元的餐點都有，算平價路線。

濃湯喝起來還好，不會勾芡很重或喝起來太黏稠，裡頭的玉米粒雖不少，但喝起來就還好而已。

這是我點的雞腿排，特惠價＄60元，不然原價是＄80元
看起來似乎跟一般的夜市牛排沒什麼兩樣，乍看那份量還不覺得不足。

雞腿排看起來跟一般的大小不相上下，感覺相比沒什麼落差
雞腿肉質還算軟嫩，雞腿皮帶點碳烤的焦香氣味，搭配上的醬汁跟大亨的口感有點雷同。

阿仔點的厚重牛排，單價＄120元，這個份量一看就有落差了
有點讓人失望，跟大亨一上桌就分開兩個鐵板擺放，牛排大的嚇死人的模樣硬是遜色很多。

阿仔切了一塊給我吃，不僅面積還好而已，就連厚度也是輸了一大截。

麵條是白扁麵，吸附上的醬汁很少，一整個清淡白麵的FU
不過翻開肉下面的麵條份量真的很稀少，差不多是我能吃飽的感覺而已
食量大一點的男孩子可能要多喝幾碗湯或多喝幾杯紅茶來灌飽吧！！

看那粉嫩的色澤正說著吃我吃我，吃第一口後就後悔了
我覺得口感除了充滿嚼勁還是嚼勁，多咬幾口都快讓我的牙齒吃不消的感覺
整個肉質帶了點乾澀的厚硬口感，我只好叫阿仔停止再切第二口給我吃，怕多來幾口，臉都綠了
還有一點他們的鐵板應該不是很熱，所以肉都不是很燙的感覺。

大華牛排的名片，價錢有塗塗改改的痕跡，因為塗改的部份也太多了吧！有點冏耶！！

老實說吃這種平價的牛排都會不知覺拿來跟大亨作比較，明明單價差不多
但吃到嘴裡的口感就是不一樣，總覺得就是少了那麼一點痛快的吃肉感
雖說便宜的單價，但在大亨吃到的肉質得到的滿足就是不一樣，相對的飽足感也不同
尤其在大華的份量明顯感覺又不是很足夠，整個吃完後連阿仔都接收感到肚子還沒吃飽的信息
整個就覺得有點失落，尤其當晚回到家我還唱了三次菊花台.....整個心情粉不美麗！ (￣□￣|||)