狸貓的網路日誌

自從腳受傷後，變成跛貓後，行動力頓時驟減，不能趴趴造
尤其需要走路或有樓梯的地方，跟絕緣體一樣碰不得阿
除了上班外幾乎都足不出戶的在家休養，過著讓阿仔伺候的爽日子( ￣ c￣)y▂ξ
所以某天休假睡醒後，阿仔居然說要載我到萬巒吃豬腳以形補形XD
看能不能因此讓腳傷癒合的快一點，讓我超想擊爆他的頭
明明是阿仔自己買了團購餐卷怕過期，只好拉著受傷老婆硬是出門。




車子一開到萬巒的豬腳街，馬上看到位於轉角路口處的林家豬腳
而且這裡的豬腳店真是很神奇，每一間起碼都有三至四家分店並存
難怪這裡會慢慢演變成熱鬧的豬腳街阿！



這次的團購卷內如下：

220(雙人價)享有原價$440【正宗萬巒林家豬腳】萬巒豬腳(半隻)
+半天筍/野蓮/涼拌蕨菜(3選1)+特色豆腐+客家麵食(板條/油麵/麵線等)5選2
獲獎無數人氣店家,萬巒豬腳古法精燉,皮Q肉嫩的經典美味要你一吃就上癮。

 

每一家店門口都會擺放鐵製大臉盆，堆著有如小山高的油亮豬腳招客。





用餐空間挺一般的，跟海鴻差不多，應該是這邊的店家都差不多拉
大都以大圓桌為主，桌上亦都會套上好整理的塑膠袋，方便店家清潔。



店員招呼我們入內後，火速遞上團購菜單來。



店家特製的蒜泥醬油沾醬。



炒野蓮，算是客家菜的一種，平常我們也很少會吃野蓮
看那閃耀著翠綠光澤的野蓮，吃來果真是清脆爽口阿。



炸豆腐，上面放了香菜佐味。



炸豆腐淋上了濃郁的蒜蓉醬，感覺味道跟沾豬腳的醬料一樣
吃來燙口鮮嫩，內層軟綿綿的滋味挺不賴的，可惜冷了就大為失色。



豬腳，半隻的份量也非常驚人，可想而知我們一定會打包。




林家豬腳吃起來除了有嚼勁外，豬腳的外皮肥而不膩
膠質的部位更是Q彈有韌性，配上蒜泥醬油沾醬的提味更是完美搭配
唯一可惜的是比起海鴻，這裡的豬腳瘦肉口感有偏乾硬了些。



板條，看那滑溜溜的板條閃著油油的光芒
有用油蔥酥調味，雖然有著油蔥酥的清香
但Q滑的板條吃起來還是覺得少了一點味道阿，所以只好放棄它了。





麵線，上頭一樣淋上了湯汁跟油蔥酥調味
麵線不會煮得過爛，所以咀嚼的口感還不賴
可惜的是他們家的麵線跟板條口味都偏淡，我跟阿仔都不是那麼喜愛。 ╮(﹀_﹀")╭



這麼豐盛居然只要＄220元，拿團購卷果然還是有不雷的時候(挺)，雖然被雷的機率比較大
這次在林家遇到服務好+上菜快+菜沒被減量+好吃+便宜划算，真是上天保佑阿
果然買團購卷是非常需要靠運氣的，雷跟不雷總是在一線之間。



這次吵著買團購卷的阿仔沒被雷到超開心的，還懊悔的說應該多買幾張咧！ ╮(′～‵〞)╭



最後果然還是吃不完打包了........以滋證明！XD




早就聽過在地人都說海鴻是觀光客跑的店，林家才是在地人去的店
吃完林家豬腳後，其實真的覺得口味上跟海鴻豬腳差不多阿
不過林家的豬腳肉質稍稍比海鴻有咬勁些，這點倒是有所不同
但麵線跟板條的表現，我們倆個還是比較偏愛海鴻的重口味
既然這樣，下次再來吃豬腳，我反而想再試試不同的熊家豬腳。XD