狸貓的網路日誌

住在北高雄最不用煩得就是.............吃這件事
身處在生活機能佳，外食又很easy的北高雄真的很方便
就算這區域三不五時就有店家吹熄燈號，隔沒多久又有勇者上場的循環
吃這件事還是每天都必須要做的，所以吃什麼似乎是現在每天的難題之一。 ╮(′～‵〞)╭

所以原本看到一家新開幕的鬆餅，帶了阿仔興致勃勃的要去試看看
結果到達時，發現店家居然響應中秋佳節提早打烊......那ㄟ安捏XD
幸好聰名伶利如小李貍子的我，馬上想到不遠處還有一家鬆餅，火速奔去！



依稀記得新莊路上R薩布魯的隔壁，也有一家小小的鬆餅店
只不過也是觀望千百回，始終沒走入的勇氣，這次TIMEING剛剛好
到現場終於看清這家可愛鬆餅店的全名-噠特瓦芙
我實在很想問，隔壁的R薩布魯跟噠特瓦芙有沒有關係阿
名字一定都要那麼特別的.............難念嗎，很饒舌捏？(￣▽￣＃)



不僅外觀小的不顯眼，就連推開門後的小空間
還真的是名副其實的"小"空間無誤，一眼望進室內空間，真的還蠻狹小的。



除了大大的開放式廚房兼櫃台，旁邊一排座位外，櫃台前還有兩個高腳椅座位。



位置不太多，甚至連用餐空間來說，都顯得相當擁擠狹隘
室內用餐空間感覺，跟隔壁的R薩布魯改裝前幾乎如出一轍。



半開放式廚房，能夠清楚看到料理的透明化製作過程
不會有食材衛生看不見的地方，不過也因為半開放式的關係
若是店家煮鹹食或炸物的話，油煙味難免重了點。

MENU，除了鬆餅、冷熱飲外，還有提供冰淇淋跟炸物
平均單價約從＄30元～＄110元之間，C/P質特高的親民阿
價格又分為內用跟外的兩種價位，大約內用跟外帶都差個10幾元不等
內用點鬆餅的，另點冷飲可以再折扣＄15元。



雖然店內用餐空間不大，不過明亮清爽的白色系裝潢看來格外舒適整潔
整體來說也是看得出店家小小的用心跟溫馨的佈置。



冰淇淋紅茶，單價＄25元，內用折扣變＄10元
非常的俗擱大杯，整球香草冰淇淋和在不過於甜膩的紅茶中
午後來一杯真的是大大的滿足阿，沁涼滋味直衝腦門，爽！





冰巧克力牛奶，單價＄25元，內用折扣變＄10元
嗯，喝起來就是...............巧克力牛奶阿XDDDDDD
不過稍稍的甜了點，不愛太甜的慎點，慎點！





香蕉巧克力鬆餅，單價＄85元
從這邊看起來很正常吧，其實真的暗藏玄機(誤)！



嘩！鬆餅一上桌我跟阿仔眼睛都瞪得無比的大
這還是我第一次看到，鬆餅裡的蕉蕉是豪邁不遮掩的給了長長的一大根切段！ >//////<



厚厚的四大塊鬆餅，加上香蕉跟兩球冰淇淋的份量，幾乎佔滿了整個盤子
上頭還有淋上巧克力醬跟堅果類相互點綴，擺盤雖不美觀但也勝在夠豐盛。



鬆餅很厚實，屬於外層夠酥脆內在夠鬆軟的口感
但是鬆餅咬起來的空洞感也是有差，就是沒那麼細緻
雖然烤的有酥脆，但層次感就是有點落差
但也不讓人覺得像在咬麵糊一樣，搭上冰淇淋冷熱交融一起入口還是能滿足的！



香檸雞柳鹹鬆餅，單價＄85元
非常澎湃的一大盤，豐盛的用料淺顯易見，非常的超值。



除了四片厚鬆餅外，旁邊還有大半的沙拉跟嫩烘蛋
新鮮的生菜小黃瓜跟玉米上方，還有兩塊炸的熱燙的雞柳塊
雞柳塊搭上香檸醬非常可口，搭配底下生菜一起食用能讓炸物的油膩度銳減
賣相佳又份量足，確實能夠在百元內就飽餐一頓。



偷偷掀開看真相，玉米小黃瓜也是誠意的給了大把
嫩烘蛋口感不夠軟嫩，煎得過熟透了些，若是半生不熟的話，蛋香會更完美。





光是幹掉四大塊鬆餅就飽到不行，剩下的青菜只好........................佛渡有緣人吧(誤)！XD


S老郎表示：唉.....怎麼不讓我出場，你忘了我是愛吃生菜的老大郎喔！



噠特瓦芙的鬆餅不僅價格相當的親民實惠，份量也十足
雖然論食材的表現，還是能一吃就知道精緻度的差異性
但是整體表現，非常對得起新台幣了，也不會有吃不飽的餘慮
最大的缺點，我反而覺得是室內空間小不拉機的這點才是最大詬病
用餐的舒適度降低了來客數，或許這也是店家主打外帶的主因吧！