[岡山週週報]-第一鴨肉冬粉 @ 狸貓的網路日誌

每次在岡山想吃點清淡點的一餐時，阿仔腦海第一個浮出來的就是第一
蝦咪系第一？當然就是岡山省道旁有名的第一鴨肉冬粉阿！
第一鴨肉原本位置是在第一銀行的騎樓下擺攤，因為生意太好
現在已經遷移到岡山郵政總局斜對面清心飲料店的隔壁開起店面。

他們生意真的很好，每次來用餐都超多人的
店內不是全都坐滿人，就是外面排了不少等候外帶的客人。

門口放有價目表，非常的清楚。

店面外面則是開放式廚房，每次去用餐就算店家很忙，服務態度還是很優。

店裡除了販賣鴨肉外，還有賣壽司、米血等，這些也都是大家搶著點的人氣招牌
每次我去晚了都沒吃到壽司，生意真的超好的啦。

一上桌都會先送上店家特製的蒜蓉辣椒醬油沾醬，這個很多人都愛，包跨我家阿仔。

這盤是乾米血，一盤單價＄25元，每一塊米血都恰好切的厚厚的
米血吃起來軟而不爛的口感，十分的順口好吃
再加上甜甜的醬油膏一起入口，更是好吃阿。

壽司一盤單價＄30元，雖然小小一盤的份量，但也很夠我一個女生吃
這邊的壽司是限量的，每次晚來的話常常都銷售一空吃不到
雖然不能足以跟日本料理店比較，但是他們的壽司總有股淡淡的米香氣息飄散其中
飯粒也包的夠紮實，不會有鬆散不堪的口感出現。

他們的乾鴨肉，一盤單價＄60元，但是真的很不錯吃。

濃郁的鴨肉香氣伴隨著上桌，都讓人在在的更飢餓起來
鴨肉香濃，肉質Q軟，而且絲毫都不覺得油膩，整個吃起來就是開胃阿
尤其是沾上特製的沾醬醬料一起吃更是對味阿！

這個就是貢丸冬粉，單價＄30元一碗，熱騰騰的熱氣不斷冒出
不要小看這碗鴨肉冬粉看起來沒啥特別的，真的吃過都會愛上。

他們家的冬粉不論是鴨肉冬粉還是貢丸冬粉都一樣，湯都是不油不膩又清甜
冬粉也很Q軟，配上一口湯一口冬粉來吃，每一口都是甘甜美味的滋味
貢丸也夠彈牙又多汁，難怪很吸引絡繹不絕的排隊人潮阿。