[試吃廣宣]-北原媽媽-咖哩當家 @ 狸貓的網路日誌

4月初的時候就收到北原媽媽的試吃邀約留言，知道試吃商品是咖哩時，著實讓愛吃咖哩
的我忙不迭答應囉，大約一個星期的時間就收到試吃包裹了，真的很迅速耶，後來太忙碌
完全壓根忘記了這件事情，某天下班回來，阿仔媽說今天來吃咖哩，我們就趁機把試吃包
拿出來享用。

超大一箱的試吃包裹，送到公司時包裹體積有讓我吃一驚的感覺！

打開包裹後立即看到滿滿的調理包囉。

北原媽媽的試吃包一共寄了四包不同口味的咖哩調理包，跟一包義大利麵專用肉醬，整個
就是給的很大方，很有誠意呢，我共拿到下列五種口味的調理包。

牛肉咖哩 350公克 (微辣)75元/包
豬肉咖哩 350公克 (微辣)70元/包
雞肉咖哩 350公克 70元/包
蔬菜咖哩 320公克 60元/包
義大利蕃茄肉醬550公克(2~3人份)80元/包
上述價格都為網站訂購時的價格喔！

包裝上都有咖哩調理包的食用相關說明：

1.把調理包放到電鍋中蒸個5分鐘，或放進熱水中再用小火加熱10--15分鐘後，再加在白飯
   或者是麵上在攪拌均勻即可食用。

2.使用微波爐加熱時，請記得先將咖哩放入耐熱的容器中，再蓋上保鮮膜再自行加熱，切
   忌請勿直接將鋁箔包放到微波爐中加熱喔。

保存方法：冷凍可放約45天

看了附上的商品DM後發現最特別的竟是，北原媽媽的商品居然都有投保富邦的產物保險
500萬耶！商家願為自己的產品負責真是值得學習，起碼讓消費者覺得吃了足放心的啦。

這款是日式百菇蔬菜咖哩：

這款是日式嫩雞咖哩：

這款是日式牛腩咖哩：

這款是日式嫩豬咖哩：

這款是義大利麵肉醬：

煮好後本來是呈裝到小碗裡，但是醬汁真的太多了裝不完，乾脆直接倒到餐盤上方便些。

近拍咖哩特寫，可以發現咖哩醬汁真不是普通的黏稠耶，黃澄澄的咖哩香氣很迷人。

雞肉咖哩:一打開就能看到每袋包裝內約有五大塊肉，四塊馬鈴薯跟五塊紅蘿蔔，跟照片雷
同，整個咖哩醬汁份量很多，倒在盤子上就像要溢出來一樣，咖哩的香氣很濃郁撲鼻，我
吃第一口馬上能深刻的感受到充滿辛香料味道帶著些許的辣感，雖然口感偏辣，但對於入
口後的口感不會太刺激，雞肉起碼有四到五塊的份量，而且都是沒帶骨的鮮嫩雞肉，配料
的馬鈴薯塊跟紅蘿蔔也都煮的還算軟硬適中的口感。

咖哩嫩雞再一張，不過當天大家都忙，肚子餓的當下，所以當天沒做任何裝飾擺盤的動作
，所以可能賣相差了點。

阿仔爸吃的是嫩豬咖哩，醬汁依然是滿盤的情形，除了豬肉的口味不一樣外，醬汁口味感
覺都一樣，同樣吃起來味道也稍偏辣一些。

阿仔媽吃得是百菇蔬菜咖哩口味，咖哩醬汁裡頭除了原先就有的紅蘿蔔跟馬鈴薯塊，還放
滿了讓人營養均衡的蔬菜和其他菇類食材，不過咖哩醬汁太多了覆蓋住食材，所以不太明
顯，不過清楚的看得到杏鮑菇，配上重口味的咖哩，菇菇的爽口更是搭配適宜阿！

後來比較晚下班的阿仔已幫他保留他愛吃的牛肉口味，所以阿仔是吃咖哩牛腩的品項，不
過他這個人很貓，不太愛吃咖哩，每次阿仔媽煮一鍋超好吃的咖哩我都很開心，他都會結
屎臉，因為他天生對咖哩已有刻板印象，所以他的評論不準確啦，不過他說咖哩當家的咖
哩口味很道地，香料味很重，有些咖哩都吃不到咖哩的辛香味，所以不夠醇厚，真是難得
呢！還會稱讚咖哩的味道，不過再問他下次吃咖哩不吃火鍋好不好，馬上撇嘴咧。

咖哩牛腩的肉塊其實真的不少，牛肉的口感不會太老太硬。

包裝袋裡面還附上兩包七味粉，跟一張名片在裡頭，因為咖哩當家的咖哩就算有些重的口
味，所以除非還嫌味道不夠的人在考慮加七味粉喔！

這是自由時報美食特別推薦的咖哩當家的推薦報導喔：

其實咖哩當家的咖哩的醬汁跟南部慣有味道相比較下，比較不似南部人喜愛的微甜口感，
因為我自己是比較喜歡甜一點的咖哩口感，若是吃不慣甜一點的口感的人，倒是可以試試
看咖哩當家他們帶有辛辣濃郁口感的咖哩喔。

雖然咖哩當家的調理包用料很實在，倒出來除了不是只有很虛的咖哩醬汁外，肉塊都還滿
大塊的，但是要價一包＄60~80元左右的調理包，確實不便宜，C/P值一點都不吸引人，反
觀市面上其他商家的調理包價格平均分佈在＄30~45元左右的單價，比較下來，消費者要入
手可能也會礙於價格的考量，而有所遲疑，選擇了其他商品，雖然咖哩當家確實把商品做
的很用心，但如果賣家考慮調整售價的話，一般消費者比較能接受的價格範圍，或許市場
佔有率會更普及一點。