上次過年的鳳山行一直沒吃到鳳邑麵線，所以勞動節當天放假阿仔又帶我到鳳山走走，
不過這次他三令五申不讓我帶nine nine出門，真是霸主阿！鳳邑麵線是上次看食尚玩家有
來採訪過，之後在捷運美食小吃書上又看到介紹，所以讓愛吃麵線的我一直很想嚐嚐。
鳳邑麵線在這次鳳山美食的票選結果也是榜上有名，對鳳山人來說應該也是一直都很熱
門的小吃店家之一，不過這邊不太好找，店家位在鳳山五甲國宅內，我們也是依靠衛星
導航帶路才找到的，停好車之後就看到目標店家，因為可以清楚看到某家民宅的庭院前
面擠滿了許多的人潮跟車輛。
鳳邑麵線位在鳳西國中附近的國光路上，裡頭就只賣麵線糊、肉圓、米糕和四神湯四種小
吃，從1990年開店到現在，雖然只賣四樣看起來非常平常的小吃，但卻也靠這四樣人氣小
吃闖出名號來，現在已經成為鳳衫赫赫有名的小吃攤了。
鳳邑麵線店家是將攤位開在自家的庭院裡，庭院外圍了籬笆圍牆，籬笆牆上插上了許多的
可愛造型風車，隨風轉動的邑立著，鳳邑麵線的招牌也很明顯的放在庭院外豎立著，用餐
環境不似一般小攤販的凌亂髒亂，整理的頗算乾淨，用餐空間也算寬敞。
這裡的營業時間是由下午兩點開始營業，賣到晚上七點半收攤，所以要來吃得人要注意
時間喔！不要大中午的跑來喔！
如果到那邊就看哪有座位的，就可以先找位置坐下來，之後會有人來幫你點餐，不過可
能要稍等一會，因為這裡的客人真的很多，店員常常忙不過來，但大抵上來講服務態度
不算差，還有排隊的大都是外帶的客人喔，我們就是傻傻的跟著加入排隊，後來才知道
這邊排的是外帶的
餐車招牌上一目瞭然，賣的東西種類不多，只賣麵線糊、肉圓、米糕和四神湯四種小吃，
價格也很便宜，從最便宜的＄25元~＄45元都有，其實兩人花個一百元就吃很飽了。
因為生意實在太好了，店員們幾乎頭都不抬的一直忙碌著。
一個負責舀麵線，一個忙著剪肉圓，卻也不忘招呼剛進門的客人來。
這一大鍋就是類似彰化肉圓的炸肉圓，一顆顆飽滿的肉圓躺在油鍋裡，看似很吸引人。
後面的小攤子就這這次的重點喔！
阿仔多點了一顆肉圓，單價＄25元，這裡的肉圓是像彰化肉圓那種用炸的肉圓，不是很大 周記飲品開在鳳山已約一甲子的歲月，好像從日聚時代就開業至今，店家堅持以傳統的手
顆，送上桌時已貼心的剪開，上頭淋的醬汁有白色的蒜泥，跟獨家調製過的醬油醬汁。
不過阿仔又多加了一些甜辣醬來提味，裡面餡料蠻多的，內餡有切成條狀的滿滿的筍絲，
搭配著里肌肉絲等。
肉圓的外皮厚度適中，外皮Ｑ彈有彈性，肉圓炸的不算太油膩，很飽滿，內餡是很有咬勁的
塊狀新鮮里肌肉，不過整體來說這個肉圓不難吃，但也不到很出色的地步，可能醬汁的口感
不是我愛的也有差吧！
你看阿仔要試驗肉圓的皮能拉到多長，看看！真的很Q吼~~
這次的主角麵線糊，單價＄35元，甫一上桌就讓我們大開眼界，沒有其他原因，看畫面就
知道，小小一碗麵線糊裡整個滿滿的都是赤肉塊跟大腸，吃過那麼多家麵線糊，還沒看過
那家料給的如此大方的手筆，真的非常料多實在啊！
鳳邑麵線的麵線吃起來很滑順，勾芡不會太濃綢，麵線的線條感很顯明的口感，帶著點醋
味的調配，所以吃起來味道剛好，大腸滷得很爛且很入味，搭配上肉質軟Q有嚼勁的赤肉
塊，口感豐富不少，麵線整體有種甘甜的香氣。
湯匙舀上來滿滿都是大腸跟赤肉塊，重點是料真的很多，而且整體口感也很不錯。
麵線實在太好吃了，我們整個吃光光
我們吃完要離開時，客人還是絡異不絕的不停上門來，現場的座位依然是坐的滿滿的。
阿仔跟門口的鳳邑麵線招牌合影。
吃完鳳邑麵線後，我跟阿仔說想喝鳳山老字號的周記正老店綠豆汁，我們往五甲一路沿
途慢慢開，在某個轉角找到了這家號稱60年老店的周記飲品店。
工製法，用木柴燒茶的方式，呈現出完整的古樸濃厚的原味茶香來。
周記飲品的飲料不似一般手搖泡沫紅茶的花樣眾多，販賣種類只有古早味紅茶、冬瓜茶、
冬瓜牛奶、冬瓜檸檬、綠豆汁、綠豆牛奶、青草茶，其中以紅茶、冬瓜茶、綠豆汁為店家
推薦主打商品，且價格不算昂貴，單價從＄15元到60元的瓶裝飲料都有。
老闆娘人很好也很健談的跟客人聊天。
冷藏櫃打開裡頭的鐵筒狀容器裝著店家的招牌，綠豆汁跟紅茶，老闆娘熟練的舀起綠豆汁裝
到容器中。
我買了各一杯小杯的招牌綠豆汁跟紅茶牛奶，總價是＄35元。
綠豆汁本身具有消暑、解毒的作用，尤其夏天來上一杯是很過癮的，總有種透心涼的舒暢
快感，跟一般店家的綠豆湯汁不太一樣，這裡是把綠豆打碎後融於湯汁裡來，所以口感很
綿密又濃純，不過我本身喜愛喝不帶綠豆顆粒的純綠豆汁，感覺比較清爽，所以我覺得周
記喝起來有點沙沙的口感不是很合我的口味，不過阿仔說這樣才好喝，算很正統的綠豆汁。
阿仔說周記綠豆汁很好喝，但是我買的紅茶牛奶不是很好喝耶，我覺得老江還好喝一點啦。
今天的鳳山美食小吃之旅，因為吃到一直仰慕已久的鳳邑麵線而無遺憾阿！尤其跟期待的
口感一樣美味更是令人滿足，只能說鳳山人真是太幸福了，那麼方便購買，隨時都能吃到
一碗料多豐盛的麵線糊實在令人羨慕，不像在公司周圍買的麵線糊隨便給個2~3塊大腸就收
35元一碗，真是無從比較起阿！下次有機會來鳳山我還是會再來鳳邑吃麵線的啦~~
鳳邑麵線：
電話：07-710-0067
地址：高雄縣鳳山市安寧街2巷8號
(沿五甲路騎，在中油加油站同方向轉進100公尺內會看見)
營業時間：14：30~19：30(農曆17號公休)
周記飲品：
地址：高雄縣鳳山市五甲一路2號
電話：07-746-4296
營業時間：ＡＭ１０：００～ＰＭ１２：００
所有相片請參考相簿：
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=tactac38&book=184
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