狸貓的網路日誌

這次的團購美食要介紹的是麥芽餅，我天生牙齒不好，像這種易黏牙的食品我基本
上不怎麼愛，不過這卻是我家阿仔的最愛，尤其他知道網路上有很紅的麥芽餅時更
是要我幫他定個一桶回來吃。

說起麥芽餅，網路上火紅的就兩家，一家是章成麥芽餅，另一家是魏記麥芽餅，兩
家餅鋪都強調手工製作，製作過程中為保新鮮，所以訂購的人潮總是不減，都需排
隊等候，這次剛好看到有人團員跑單，有轉讓的章成麥芽餅，告知阿仔後他馬上要
我幫他定，所以沒什等待，很幸運的排到黑糖口味。

當天把麥芽餅提回來時，nine nine以為這桶是牠的狗骨頭餅乾，馬上就湊上前來。


nine nine不停的望向我，自己乖乖的就定位後，示意我趕快給牠吃。


章成麥芽餅每天製作的數量有限，在合購版知名度又高，是熱門團購之一，就算
合購的話，也大都要排到一個月後，雖然要等，還是建議合購，比較省錢，章成
麥芽餅原價一罐100元，合購價錢較優惠，我們這次跟到轉讓的單，一罐＄80元。

6罐(含)以上免運費宅配
合購滿12罐，每罐＄95元
合購滿24罐，每罐＄90元
合購滿36罐，每罐＄85元
合購滿48罐以上一律＄80元
台南地區的話則是滿30罐就有每罐＄80元的優惠


章成麥芽餅共有有原味、, 黑糖、海苔、巧克力、炭燒巧克力、紅麴等六個口味，
我們買到的是黑糖口味，一整桶包裝的盒子，其實剛看到時覺得沒有多大的興趣，
就跟一般賣場的麥芽餅乾很雷同，後來注意觀察一下，發現店家其實包裝還蠻講究
的，都把該標示的都有呈現出來。


大大的一桶透明罐裝麥芽餅，看的出裡頭塞得滿滿的，重量標示約600g，上頭有標
示清楚的賞味期限，章成麥芽餅的保存期限為30天，有特別標示7天內為最佳賞味期
，因為開封後的麥芽餅，放久了麥芽糖膏會慢慢的變硬，滋味沒那麼佳，所以盡早
食用風味越佳。


罐頂上有貼紙，標記著店名跟口味，還有訂購電話等店家資訊，讓消費者參考。


盒蓋打蓋後的封膜上，依然印有店家各品項人氣商品圖。


一開罐後撲鼻而來的的就是香甜的麥芽香，麥芽餅的外型小巧可愛，每個大小約有
10元硬幣的大小，每個剛好都是一口大小的份量，有股淡淡的黑糖香，真是令人懷
念的好味道阿！


阿仔趕緊拿出一塊趕快來嘗試看看口感如何喔。


麥芽餅細部近照，看得出麥芽餅疊得很緊密，扎實的感覺。


原本對黑糖口味完全無興趣的我，阿仔說很好吃要我一定要吃一個看看。


咬一口黑糖味道很香濃，但又不會太過重而蓋掉麥芽餅應有的風味，重點是上頭的
麥芽糖真的沒有我想像中的黏牙，帶點鹹鹹口感的餅乾很酥脆，加上會牽絲的麥芽
糖，整個相得益彰，甜度也很適當，不會過甜而膩口。


又有新的零食的阿仔自然就是笑呵呵囉，不然這陣子只要看到戴小nine有新零食時
，這傢伙不免都會爭寵的說自己很可憐都沒有之類的balabala~~只好買一罐零食塞他
的嘴，不讓他碎碎念的，nine nine還以為坐在旁邊等就有的吃咧！


章成麥芽餅不會過甜的口感，好吃又不黏牙的特色，其實拿來當下午茶的點心還挺
不錯的，尤其一桶才＄80元還蠻划算的，感覺可以吃很久的樣子，比較起前兩個月
買的魏記麥芽餅，章成的吃起來比較順口，魏記的口感就覺得還好，不過不管買哪
家的麥芽餅，都建議最好拿到麥芽餅後儘早食用，避免放的越久，口感味道會和剛
開封時吃的滋味不能相比喔！最好是仿效我家的貪吃鬼阿仔，不到一星期就把整桶
給喀光了。



台南章成麥芽餅：
電話：06-595-6688     手機0911-171777  
地址：台南縣關廟鄉中山路一段450號
官網：http://www.ccfood.com.tw/
營業時間：星期一至星期六早上 8：00~晚上 9：00  星期日早上 9：00 ~下午 6：30