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雙十節的連續假期休的超爽,懶得跟人出門人擠人
不過既然沒出門溜達,所以我就決定要出門吃個壽司賀賀雙十佳節
嘿,沒錯,就是要吃壽司阿,我知道,你要說標題是揮戈對吧
就是不知道為什麼沿途過了橋,阿仔都開到泰山沙茶爐門口來了!

嗚....那說好的壽司咧,為什麼變成揮戈了呢,還我壽司來阿!〒△〒




泰山的用餐空間蠻小蠻擁擠的,加上二樓應該不超過十桌吧
但是生意真的好到爆,幾乎都是客滿的狀態。

很幸運的二樓剛好還有一桌兩人桌,所以火速叫阿仔去停車
二樓也才五桌的空間,不過比起擁擠不堪的一樓算好一些了。



菜單,基本上煮火鍋該有的品項都有,泰山的定價確實也比其他家便宜
但最重要的是,這裡點菜可以點半份的耶(花枝漿、魷魚除外) \( ̄▽ ̄)/
有沒那大心阿,這對我們這種只有小兩口來用餐的多方便阿
不用擔心點了整份一大盤吃不完,可以來個半份半份的點,又能點的多。



服務人員很快的就把土雞蛋跟沙茶醬送上桌
蔥薑蒜、辣椒等佐料也沒少,而且不夠還能跟服務人員再要。



泰山的沙茶醬也是自製的,一樣帶有些微的淡淡花生香氣
口感沒那麼辛辣,不過還是一樣能感受到那扁魚炒過隱隱飄香。



看阿仔多驚訝,停好車進來一就座
桌上已有滿滿的菜,我果然真是不可多得的好老婆阿(挺)。 ( ̄︶ ̄)



畫面很不酥服吼....我知道,大家忍著點

把畫面看著肉片別看阿仔,就會比較好過!XD



手工燕餃跟手工魚餃,都是各半份,單價$60元/份
一端上桌,都幫客人直接把料下到鍋裡了。



喜歡他們家的手工燕餃,口感紮實度夠又新鮮,皮又薄又好吃
至於手工魚餃就沒那麼推了,我跟阿仔都覺得內餡有股味道稍嫌搶戲。



牛肉,單價$150元,每片肉都很大一片的佔滿盤子。





今天要來揭露很長的真相! >/////<

 


你看....泰山的肉片真的很長吼!!!XDDDDD


阿仔迷之音:甲個揮戈你都能比長短,等等我就伸出...............手臂來喔(誤)!



看得出牛肉上有足夠的油花,輕輕涮一下就熟了,油脂
更別說那麼大一片的的牛肉卻一點都不韌,反而越發鮮嫩
而且不小心把肉放在鍋裡煮太久,撈起來吃肉也不會顯老。



鴨腸,單價$50元半份,吃火鍋必點的阿!



豬心,單價$75元半份,就算半份也是裝滿一小盤的份量。



豬心稍稍穿燙過就能吃了,脆脆的很Q彈。



泰山的湯頭一樣是用扁魚一起熬煮過的,雖然很香但喝不到湯的清甜味
我始終覺得跟味味香、天天、勝味比起來,還是勝味甜美湯頭拔得頭籌
我個人還是最愛勝味的湯頭阿,不過阿仔那隻揮戈控卻超愛泰山的
看來冬天還沒到,但揮戈這條不歸路已經開始.......




泰山的沙茶爐比起鹽埕區那三家沙茶爐老店,C/P值真的是破表的高阿
讓阿仔吃得爽快就算了,還狂ㄜ樂的說下次要常過橋來吃
真是里嗎好阿,平常過橋都諸多藉口嫌遠嫌麻煩

說到過橋甲揮戈這件事,過橋突然就變成超easy了耶

冬天才剛到耶,惡夢...惡夢...惡夢阿!!!

 









泰山豬牛羊肉火鍋:
電話:07-333-9214
地址:高雄市苓雅區興中一路373號




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