
每次到台中都被五花八門的美食所吸引
不論是街頭小吃還是夜市美食,甚至各式主題特色餐廳
都讓我想每家都能好好的品嚐大快朵頤一番阿
所以這次到台中,剛好想起某次在01上看到人家推薦的鋼杯麵
二話不說就納入了此次行程,讓我們Let's Go 吧~



室內用餐空間還是跟記憶中的狹小擁擠,我們一群人進來後整個擠爆阿!


滷肉飯,這是妞妞男友點的,所以不知道好不好吃,看圖過過癮就好。
炒板條,大家一起叫的,所以店家直接炒了多人份的份量上桌。
客家福菜肉片湯,一上桌時被好大一碗公的份量給驚嚇到

湯裡面由紅白小湯圓搭配些豬肉絲跟蔬菜一起煮
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用餐環境還蠻舒適的,走道跟動線都規劃非常優良非常,不會讓人感到擁擠。

靠近落地玻璃窗這邊的座位屬於多人座位。

這區則是吧台座位區,我們當日就是坐吧台位置用餐。

吧台區的吧台中間處擺放了很像是肉品的模型,後來我才知道放的這個是玫瑰岩鹽
真是夠特別,尤其燈光反射的光澤襯的更加迷人,坐這邊用餐野蠻不賴的
後方還放有蝦跟子帝王蟹的水族箱供人觀賞。
桌面上擺放了整齊的餐具跟夾肉筷,另也貼心的放置了撈油勺。
看到了這次再優惠的活動有3人同行的燒肉套餐,不過我們只有2人只好宣告打消念頭。
有先在日租套房上網做個功課再出門的我們,當天是衝著潮鍋新推出的188元小火鍋來的
畢竟潮鍋本來的兩人份的套餐最低價都要$780元起跳,所以這次的188策略有讓我們心動
台中這個火鍋戰場上,目前的小火鍋筵然是個趨勢,到處可見平價小火鍋
我跟阿仔紛紛點了安格斯牛肉鍋,單價$188元,跟特選海鮮鍋,單價$228元。
我們兩個都選最基本的昆布鍋,不需要加價,想改其他湯頭的可另加價更換
昆布鍋湯頭比較清淡些,雖然昆布的味道還蠻鮮明的,但湯的口感對我而言偏淡。
首先上桌的是基本菜盤跟火鍋料,看起來跟一般火鍋店提供的菜色的大同小異
大致有玉米、金針菇、蕃茄、南瓜、黑木耳、大陸妹、油豆腐跟花枝餃等。
可選擇白飯、冬粉或烏龍麵,我們是各自點了白飯跟烏龍麵。
我的主食特選海鮮先上桌了,我覺得還蠻豐盛的耶
除了兩隻泰國蝦外,還有蛤蜊、大鮮蚵、干貝、章魚腳、鯛魚片等。
這個章魚腳涮過來吃真的Q彈有勁,口感絕佳,也不會太潤。
把所有火鍋料都丟下來煮後,湯頭依然還是很清淡
雖然喝起來有日式湯頭的FU,但真的不夠濃郁,不過勝在煮久亦不會有過鹹的問題。
這是服務人員送上來的醬料,蘸肉的是左邊的芝麻醬、蘸海鮮的是右邊的柑橘醬
不過我喜歡芝麻醬的濃郁芳香,整個拿肉狂沾真是無敵美味阿。
我都吃一半了,阿仔點的安格斯牛肉盤才上桌,不過看在牛肉那麼優的份上就算了
分佈著均勻的油花,在在的呈現出粉嫩色澤,看了就讓人直留口水
我覺得以一份$188元的火鍋肉盤來說算還挺出色了。
我夾起安格斯牛肉片輕輕的入鍋涮兩三下後入口,肉質的鮮嫩度真的很美味
不需要過度咀嚼都能感受到那肉的原始鮮甜感,換沾上香濃的芝麻醬後更是另有獨特風味
芝麻的香農跟牛肉的鮮甜就是那麼的契合,差點默默的嗑光阿仔的肉盤。
這個鮮蚵真的很大一顆喔!重點又很新鮮,入口後沒有多餘的腥臊味道
取而代之的滿滿都是鮮美的蚵香,不像有些蚵仔有種刺鼻的怪味。
冷飲選了可爾必思跟紅茶,不過冰紅茶真的味道很澀,只好又強迫阿仔跟我交換喝。
雖這這餐是被阿仔誘拐來的,不過我自己也吃得蠻滿意的啦
畢竟這種平價的小火鍋能端出這樣優質的菜色真的很划算
難怪平價小火鍋現在是種趨勢,看來還真的能殺出一條血路吧!
潮鍋本家:
電話:04-23159988
地址:台中市西屯區文心路三段93號
官網:www.maguro.com.tw
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自從上次台北行體驗過一次日租套房,就愛上了這種便宜又大碗的日租套房




套房主人有說客廳的椅子下還有個小的折疊桌,能拉出來使用,挺方便的。




嘿啦,你雙眼看到的就是真相,不用懷疑,你再揉一百次眼睛,真相還是一樣浴室真的無敵小無敵小無敵小,你看我說了幾次就知道我沒說謊
P.S.很介意廁所大小的或美觀度的,強烈建議想清楚喔!!!
室內這區還放有不少的雜誌供住宿的旅人翻閱。



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整個莊園幾乎都是用石頭砌成的城堡跟路面,如置身在國外的夢幻場景般
一座座的古堡跟圓形的暸望塔,置身於此就像穿越時空一樣的遠離城囂。
停留定點眺望遠方,眼裡的儘是古堡、酒莊、瞭望塔、茅草亭等場景。
來到這邊處處都是原始的樸實之美,整個湖光景色很適合拍照
不過假日拍照還是的要注意閃避照到其他觀光客潮的人頭。
湖裡的景緻有著鴛鴦戲水,當然不是我們阿!
看圖片好嗎?別老想歪咩!

百花爭艷的群花齊放的燦爛。
六角亭餐廳外面重滿了如斯的小白花。
到處都是漂亮花圃,拍起照來的背景格外亮眼。
這次唯二的合照,仰賴阿仔非常熱心的同事幫拍的。
原本我們下一行程就要去吃菇菇園餐廳,不過阿仔在遊覽車上就已經餓到靠腰了
剛好柏緯夫妻倆也都是餓的肚子咕咕叫,我們就相約去用餐
新社莊園內的餐廳不多,憑著上次的記憶,選定了這間六角亭法式餐廳。
六角亭餐廳的點餐單,餐點種類看起來種類多,但是部份餐點只限下午茶時段能點用
所以可選擇的餐點相對的少,而且大都剩下價位較高的餐點,平均單價從$120元~$420元不等。
六角亭餐廳點餐方式採自助填單式,,填好點餐單後自行拿到到櫃檯結帳
不過假日生意太好,看阿仔被派去當排隊代表。
餐廳內的風格一樣走的是歐式古堡風,櫃台用壁爐似造景砌成
天花板有著很多吊飾點綴,增添其悄皮。
這裡是餐廳的二樓用餐空間,風格跟佈置都跟樓下一樣
不過各個門窗大開,雖然通風且風景優美,but....樓上太冷了啦!
天花板吊了很多可愛的小公仔吊飾,我跟安娜想說熊熊好可愛喔,當然要照一下
結果鏡頭一拉近,不約而同的發現坐在鞦韆上的居然是小矮人,我們竟錯認成熊。

一樓用餐空間內的一隅,坐在窗邊可方便看窗外景色。
一樓樓梯旁有餐具跟醬料區,全都是自助取用的方式,旁邊亦有提供紀念章蓋印處。
橙香鮮果茶,單價$160元,一杯飲料這樣真的超貴
有片切片的柳橙片放置其中,加上冰塊後,橫看豎看都不值$160元的價值
就算扣掉門票的$100元折抵,都算貴耶!
因為喝起來的口感就像柳橙汁一般的口感,酸酸甜甜的,但卻喝不出出色的口感。
這是安娜的檸檬香柚茶,單價$160元,多顆櫻桃的賣相就強過我那杯很多了。
這個就是義式茄香烤雞腿,單價$290元,無敵貴桑桑
就算用掉門票折抵還是的花$190元,果然是觀光地區阿!
不過阿仔已經餓昏了,所以趕快急著拍完照,我看他已忍不住要支解雞腿了。
白濁的濃湯,雖然溫度不算太熱,但溫溫的口感對怕冷的我還是有點吸引力
趁阿仔在支解雞腿時,我先喝了幾口湯,味道不是太濃
蘑菇放的挺多的,湯的濃稠度比一般在外喝到的濃湯還恬淡些
不過我早就不奢望這能端出多好喝的濃湯了。
雖然吃的出來雞腿肉有調味過,但是其實我覺得吃不太出來所謂的義式茄香風味耶
雞腿肉雖然份量算大支,But...完全沒有吃不到柔嫩多汁的雞肉
醬汁味道略帶微甜,雞腿肉吃到嘴裡的滿是油膩的口感
而且出餐時,餐點的溫度就冷冷的,感覺就像料理包直接調理好的,才能快速上桌
所以雞腿肉吃起來相對的缺少溫熱口感的痛快。
新社莊園的名片正反面:
這二三年間,我想大多數的人應該都已經造訪過這個美麗的古堡莊園了
所以就不多加贅述,不過大部分來過的朋友,對新社古堡的評價普遍都不高
應該都是選擇來過一次就夠了。
在新社古堡莊園裡閒晃一圈後,因為第二次來,所以美好的景緻繞個半小時就走完了
可能所有的驚艷都在第一次來時用光了,這次再來反倒覺得沒什麼新鮮感
或許新社古堡的餐點不算好吃,新社古堡的門票價位算高了點
但是若是沒來過新社古堡的,想要來看看如詩似畫群山繚繞的美景
感受看看置身在國外的景緻,也是可以找機會來走走。
新社莊園 :
地址:台中縣新社鄉協成村協中街65號
電話:04- 2582-5628
票價:全票$250‧半票$150(皆送$100餐飲抵用券,春節假期不適用)
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閱讀延伸--->
2008.11.11新社古堡花園之旅



原來老闆原是賣冰起家,冬天生意較差,於是就嘗試賣起了滷味,後來發現冰鎮後的雞腳
風味猶佳,口耳相傳之下,成為台中區的知名拌手禮商品,更因此掀起團購熱潮。
據說店內的滷汁全是用天然醬油、香料跟數種中藥材加以煮六小時後,起鍋換到冷藏
再經由四小時冰鎮入味,光看這作法無此講究,難怪能熱賣到廣為人知阿。
東海蓮心冰滷味食用注意事項:
● 避免長時間陽光照射食品 。
● 購買滷味後,保存天數為冷藏 4 天。
● 收到產品後,不可離低溫超過6小時。
● 本店全部產品均未添加防腐劑,請儘早食用完畢,當日若未食用完畢,請置於低溫冷藏 。
除了最出名的雞爪凍外,後來老闆陸續開發出雞肫、雞翅、鴨翅、豆干、毛豆、海帶等商品
一樣很受消費者的歡迎跟青睞。
不過若是要宅配的就不用自己動手拿,跟店家人員告知要宅配即可,店家會幫你呈裝。
因為阿仔媽很愛吃雞爪,所以阿仔也買了一堆,但其實回來後有八成都是他自己吃掉的。
我跟阿仔在吃冰的過程中,看到不停的有客人上門,看著每個人一袋一袋的拼命拿
就像是免錢的一樣,光看這購買人氣,很難料想到這小小一盒雞爪凍的魅力無窮阿!
這裡也提供另一項商品就是的彎豆冰,可以直接在店內內用,一碗單價$25元
我跟阿仔叫了一碗來嚐鮮,彎豆冰還蠻大碗的耶!
原來彎豆冰是由底層的綠豆冰沙、紅豆牛奶冰沙、跟大紅豆組合而成的
看冰的下面鋪滿了又多又大,又粒粒飽滿的大紅豆,每顆吃起來都很結實
我最愛底層的綠豆冰沙的口感,就像是吃綠豆沙一樣的感覺,又不會過甜或過粉
上面的紅豆牛奶冰吃起來也很綿密,有種在吃綿綿冰的fu耶!不甜不膩的
這碗冰真的好好吃喔,簡單的三種原料,吃起來超乎我想像的讚。
阿仔除了買雞爪凍,還買了雞肫、鴨翅、豆干、沙茶豆干等數盒,這堆總共買了$300元。
蓮心冰雞爪凍,單價一盒$35元,看起來雞腳不挺肥碩的感覺
不過每隻雞腳都滷到油亮發光,看起來就讓人想流口水
盒子一打開就能聞到有股淡淡的香氣,只見阿仔拿起來啃了後連聲說好吃
帶點微辣滋味的雞爪凍,吃起來不單只有膠質細膩,另一特色就是味道濃郁、肉又軟Q
啃到軟骨的部位,分分鐘都覺得咬勁十足阿,齒頰留香的儘是帶點中藥藥汁入味的精華
尤其剛冰鎮後拿出來吃,又不會過鹹,更是讓阿仔不知不覺看著電視就嗑完一盒
這東海蓮心冰雞爪凍難怪會成為家喻戶曉人氣小吃阿!
這是豆干,一盒$10元,共有四大塊,原味的豆干滷得很透徹
不像沙茶豆干的味道那麼重,但中間很嫩口,我比較喜歡原味豆干。
沙茶豆干,一盒$15元,份量也是很多,真是俗擱大碗啦
一入嘴就能感受到那濃郁的沙茶味道,還帶有一點點蒜頭香氣
比起原味豆干,味道比較重一些,口感也是不錯,但我比較愛原味的氣味啦。
雞肫,一盒$30元,我覺得份量很多耶!
因為我牙齒不好,所以我對這種很有咬勁的雞肫很沒興趣,結果阿仔說很軟很好吃
看起來不起眼的雞肫,沒想到卻滷的很夠味,再加上有別於一般堅硬的雞肫口感
這裡的口感卻釋出奇的Q彈,不潤,一整個好吃,這次我最愛的是雞肫
沒想到我這種牙不好的人也能吃到那麼好吃又不潤口的雞肫。
滷鴨翅,2支$40元,雖然有些小貴,不過真的好吃
光看外表油亮又有光澤,就知道滷的不僅入味,且滷得非常透徹
香氣迷人,咬一口就感受的到鴨翅的肉質軟嫩有彈性,不會有太硬咬不動的情形
而且輕輕鬆鬆的就能將骨肉分離,簡單的就能啃得清潔溜溜的,超好吃的。
現場也有提供訂購單,方便讓人使用宅配方式,不用拎著大包小包的雞爪。
東海蓮心冰雞爪凍的名片:
熱賣的雞爪凍果然是名不虛傳阿!口味獨特又美味
雖然沒有像一些團購人氣佳的店家有著精美的包裝外表
但是實實在在的,讓消費者拿在手裡吃到嘴裡的都不只是空有名氣的產品
而是吃到嘴裡好吃的感動阿!
尤其像阿仔這種歪嘴雞把這次帶回來的滷味秒殺嗑完
可見東海蓮心冰雞爪凍會廣受好評不是沒有原因的。
東海蓮心冰雞爪凍:
電話:04-2632-0182
傳真:04-2632-0982
地址:台中縣龍井鄉新興路1巷1號
訂購方式:有電話訂購、傳真訂購、網路訂購、門市訂購。
營業時間:全年無休,店面8:00 ~ 24:00,若需電話訂購請於每日早上九點到下午六點聯絡
若怕找不到路,這裡有地圖提供參考喔!
相片請點這























我們的房型是溫馨兩人房,因地形關係很像在地下室,據說56號房網友很推,不過我們住
的是57號房,房門也很特別喔,厚重的木門很有古代地牢的感覺。

我們住的房型是溫馨雙人房,雖然是所有房型最小的,但房間還有8坪大喔,房間其實我
覺得不算小,因為地形的關係,所以這棟感覺像是地下室,不過進門並不會感到潮濕感
或不舒服的感覺,而且床是King size的尺吋,床下還有Kampo電毯,怕冷的話可以使用 ,
床真的很舒服又好睡,讓我一覺到天亮。
房間裡的裝潢當然也是走歐風裝潢,帶有些許復古溫馨的歐式風格,就連房間裡的電話跟
音響都是走復古造型路線,客房內有提供兩瓶水、兩顆蘋果跟各兩包的茶包及咖啡包讓房
客食用,另外普羅旺斯還有提供DVD&CD的租借服務喔,好讓房客夜間可以打發時間用。
浴室不太大,但該有的都有,可以淋浴也能泡澡,浴缸是檜木浴桶,雖然看起來不大,
但放水也放蠻久的耶,聽說其他房型的浴缸比較大一點。
這裡就是普羅旺斯出名的的玫瑰園,玫瑰花海還算不小,聽說花季時有開放讓住宿的客人
採玫瑰花回房泡玫瑰花瓣澡,我們到的時候我不知道是否為花季所以不敢亂採,不過看到
其他的遊客亂摘花又亂丟,我們乾脆把別人亂摘的玫瑰花撿起來帶回房間,別浪費。
這裡的玫瑰花真是很漂亮,每朵都嬌艷欲滴,雖然只有玫瑰花一種品種,不過也有黃玫瑰、
紅玫瑰跟粉紅玫瑰,也算是百家齊放的姿態阿。
我們這次住普羅旺斯剛好有優惠,還有附贈兩客早餐及下午茶跟雙人晚餐,一整個划算。
下午茶是手工餅乾兩人份喔。
下午茶提供的是民宿自製的手工餅乾跟熱咖啡兩杯,送上桌的時間很迅速。
杏仁片餅乾的香味算是中等,味道不會太濃,但是可以吃的到杏仁片脆脆的口感跟些許
杏仁香氣。
我覺得他們的手工餅乾沒有很奶膩的味道,吃起來口感有點脆度,裡面酥脆,且有雞蛋、
葡萄乾的味道,算是比較紮實的餅乾,而且不會太甜,餅乾散發出淡淡的香味。
這傢伙來到深山野嶺還是帶著小白來連線處理公事,是有沒有那麼忙啦 

清境的7-11一進門就是這個景象,一整個超可愛到讓我不想走耶,還是限定版的羊咩咩
OPEN匠,還擺滿一整個架子,好想要一隻喔( 但是阿仔看不到我乞求的眼神啦
)
從小7回來莊園後,發現旁邊還有一個可愛動物區,裡頭除了有很多的雞跟兔子,竟然還
有松鼠耶!注意看屋頂上那隻就是喔

這邊的樹枝上還有另一隻松鼠:
動物區旁邊種滿了落羽松跟花卉,很漂亮。
山上的空氣真的比較清新,沒什麼污染。
天色慢慢的要變暗了,看對面的民宿跟清境整個山頭的民宿清一色幾乎都走歐式鄉村風格。
這是民宿餐廳裡的菜單,附贈的晚餐共有夏威夷果仁奶油雞肉義大利麵跟辣味蒜蓉雞肉義
大利麵兩種,其他餐點從單價$280元至880元套餐都有,若要改其他餐點一人可以折抵$
150元改加價其他餐點,我們覺得原本提供的義大利麵就很OK了,所以兩人都點夏威夷果
仁奶油雞肉義大利麵。
還有餐前麵包提供,麵包口感很普通,不特別扎實,附上的沾醬好像有加入香料來調製,
吃起來很草本的味道,不是我跟阿仔喜愛的口感,所以沾一口我們紛紛覺得直接吃麵包就
可以了。
夏威夷果仁奶油雞肉義大利麵,若是單點要$220元,不過這個是住房的房客不加價可以
選擇的晚餐之一,其實看起來平淡無奇的感覺,不過吃一口覺得這個義大利麵的口感我
很喜歡,奶油味道很濃郁,但吃多也不會膩口,麵上頭灑了些果仁調味,增加其咬勁跟
口感,麵條煮的也夠Q軟,很好吃。
義大利麵的味道以附贈的餐點來說我覺得遠遠超過我期待的,口味是我會喜歡的味道。
看他那麼大口吃麵,一整個很餓的模樣,又沒人會搶食

吃飽喝足的阿仔:
這枝玫瑰花就是在玫瑰莊園裡被人剪斷的,還丟在一旁,阿仔所悻把它撿回來洗乾淨讓我
泡玫瑰花瓣浴 

旁邊的檜木浴桶灑滿了玫瑰花瓣真的很有情調耶....阿仔,你真是難得的浪漫耶


晚上泡完澡後一整個神清氣爽,我們就窩在房間內看電視打發時間,雖然在山上沒甚熱
鬧的地方跑,但是偶而享受這種遠離塵囂的生活確實是不賴,渡假不就應該是這樣,悠
閒的放空的滋味其實挺容易令人著迷,雖然年不是天天在過,但就是這份感覺讓人容易
期待渡假的到來,尤其住在期待的民宿裡更是一大享受阿,普羅旺斯真的沒讓人失望,
讓我度過美好的一天假期。
清境普羅旺斯玫瑰莊園:
地址:台灣南投縣仁愛鄉大同村定遠新村 24–1 號
電話: (049)280-3990
FAX: (049)280-3965
進房時間:15:00
退房時間:11:00
官網:http://www.prl.com.tw/
所有相片請參考相簿:
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=tactac38&book=173


































台中逢甲夜市有名的懶人蝦.其實就是不用剝蝦殼就可直接吃.看過介紹多次
吃不到小鬍子懶人蝦.阿仔怎麼可能死心呢.反正就是一定要吃到懶人蝦就對了
他買了另一家懶人蝦.口味種類一樣很多.除了原味.麻辣.咖哩.胡椒鹽.椒鹽芥末.
泰式檸檬.單價是小份$50元8-9隻.大份$100元18隻 :

水缸裡活跳跳的蝦子等等就要進我們的肚子裡了:
看老闆熟練的翻烤著蝦子.在旁邊等待的我們聞著酥烤的蝦子飄香真是迫不及
待想吃阿:
終於吃到常在電視上看到的逢甲夜市懶人蝦.雖然不是小鬍子那家.但是烤得既酥
又香脆.一串串的蝦子烤得很香.而且不用撥殼就可以吃.實在太適合我這種懶人阿:
港式雞蛋仔在香港可算是頗有名氣的小點心.尤其是在北角雞蛋仔最為出色.
在香港雞蛋仔做法共分兩種.一種就是像鬆餅一樣.一片一片的.像一格一格的
形狀.所以也叫格仔餅.另一種呢就是今天我吃得這種.一顆一顆像雞蛋連接一
起的形狀.所以就叫雞蛋仔囉.這裡的雞蛋仔有分四種口味.共有原味.草莓.巧克
力.黑芝麻四種.單價從25~45元都有.我們叫一份原位小份的.單價$25元:

在旁邊等待時.看老闆熟練的將麵糊倒入鐵板模型裡.蓋上烤盤後.遠遠的都能聞到
濃郁的奶香味道.難怪吸引那麼多人聞香排隊.尤其造型又特別.不吸引目光都不行:
這樣一袋雞蛋仔.裡頭清楚的可看見一顆一顆的樣貌.為了能吃出最原始的味道
我們才選擇吃原味的.其實吃起來有點像台灣的雞蛋糕口感.不過因為是一整片的
剝成顆狀的.所以比雞蛋糕更香更脆.有外脆內軟的好滋味.尤其咬一口又能感受內
頭QQ的感覺.不過雞蛋仔真的要趁熱吃.因為涼掉或悶在袋內太久.裡頭的熱氣會
把雞蛋仔整個悶軟悶爛了.口感就會差很多喔:
雞蛋仔的名片:
這次的逢甲夜市美食吃透透之旅真是吃得既開心又滿足.除了一開始吃到的成龍
雞排不怎麼樣外.其他都還挺美味居多.也讓我們吃得很飽的回到台中商旅休息.
不過最厲害的是阿仔.回去還能吃下飯店提供的水果.真是會吃呢...
第一天的行程因為午餐的花費比較高.所以晚餐我們主攻逢甲夜市.只花了幾百元
就吃得很撐.雖然還有很多小吃沒吃到.但今天也算吃得超滿足得.怪不得逢甲夜市
是很多台灣小吃的發源地.因為很多店家的東西實在太美味了阿.所以才會引來全
省各地老饕的支持.夜市小吃真是讚呢
成龍雞排:
地址:台中市西屯區逢甲路一段3號(逢甲夜市內)
一心素食:
地址:台中市福星路461巷2號
電話:04-2452-5389
萬華甜不辣:
地址:逢甲夜市旗艦專區E區23號
電話:0918-866041
港式雞蛋仔:
地址:台中市逢甲路20巷20號
電話:04-2691-2933
所有相片請參考相簿:
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=tactac38&book=130&page=8