迎接100年的的第一天,想當然爾就是要吃頓好料的
所以老早就定了因為某郭的介紹,而生大火的五熟釜燒肉
是燒肉喔,唔係水煮ㄟ揮戈喔,賣搞錯郎介紹XD
不過北七軒這個愛哭愛跟路的死命要跟,還叫了一群北七一起來湊熱鬧
想說不好吃的話要一起陪葬嗎(誤),我會幫你轉告給大哥們的。XD
外面還有不少椅子讓等候的客人可以稍坐等待。
門口標示了不同時段的各價位。
連櫃台處都設計的搶眼又霸氣。
後面有提供醬料區跟自助冷飲冰品區。
連蛋糕跟濃湯都有提供喔,一二樓都有蛋糕區喔
不過看來很不吸引人,所以我們都沒碰。
裡面的裝潢我還蠻欣賞的,有別於一般傳統燒烤店的守舊風格
一整個古色古香又搶眼的設計,但又不會覺得太Low的手法
有種高檔的老郎味款,阿...不是,我是說時尚又帶點懷舊感啦!
阿仔迷之音:乾...里就哈係里耶,我那麼常曝光,要害我被拖去打喔╰(‵皿′*)╯
室內用餐空間不會太擁擠跟狹促,整個就連餐桌的大小都感到特別寬敞
不像有的吃到飽一上菜,桌子馬上不夠放的冏境,這點很棒。
尤其這次坐的是二樓窗邊,採光又超好,拍食物超方便的。
一二樓都各有提供沙拉吧跟飲料機,有柳橙汁、奶茶、綠茶等等可選擇
非常方便又大心,不用一樓二樓兩頭跑,這點很多店要效法一下啦
走到一樓拿冷飲又上二樓,來回幾次不是更促進消化,郎客吃更多阿,真是阿呆
人家五熟釜這點多聰明,旁邊還直接還放可樂汽水漲死你。XD
不過當天二樓飲料機是空的,所以大心的服務員幫我們裝大罐的柳澄汁。
這裡的冰品除了杜老爺還有Haagen Dazs耶!
最正的是一二樓都有放喔,有告豪氣啦,不像有的還限制一球的咧!
Haagen Dazs的口味巧克力、草莓、香草、咖啡四種
至於杜老爺喔....讓我們忘了它吧!!!
五熟釜的菜單,種類有夠多的,讓前一星期剛吃完燒肉屋的我們眼睛一亮
這樣的菜單真的該有的都有,選擇性多又不怕點來點去不知點什麼好
連炸物都有提供,看來石頭那招果然很受用,用俗仔密來填客人的胃。XD
五熟釜的烤肉沾醬,味道清爽又帶點甘甜味
不容易過膩,肉片沾取後食用更具風味。
我跟小軒一坐下都點了手捲,分別是芥末蝦卵、鮮蝦、蝦卵手捲
手捲不難吃也很脆,但其實可以跳過,因為肉比較貴阿。XD
這邊是火烤二吃的,我們當然也就來鍋鴛鴦鍋了,麻辣+海鮮湯底一次滿足
湯頭味道很醇厚又香,默默的加了不少分
很少吃燒肉我會多看揮戈這爐一眼的,這次多看好幾眼的狂吃鍋底。
鴨血跟豆腐早耳聞非常優,所以不怕死的我狂夾了幾塊辣的要命的鴨血
鴨血吃來嫩口,不會過老過硬,一整個打死有些敢收$299的麻辣鍋了
所以多加一點$來五熟釜,讓你能同時享受燒肉跟麻辣鍋不是更好。
肥腸,他們家的肥腸不得不誇一下超讚的,當天點最多次的就它。
肥嫩又無怪味道,整個無可挑剔得好吃
不論是烤的還是下鍋煮麻辣肥腸,味道都超棒的
肥腸幾乎一上桌都整盤的丟下鍋煮,整個麻辣鍋這邊一撈都是。
大家一來一陣狂點,雖然服務生好心的覆誦多次肉名
But..早就快忘光了阿(默),所以搞不太清楚什麼肉是什麼肉,別太介意。
松阪豚(豬)肉,有一定的厚度,烤起來香嫩的油脂四逸
因為夠脆夠Q彈,尤其在嘴裡卡滋聲不斷,非常的有口感。
特級豬培根,油花分佈很明顯,烤好後的感覺也是肥吱吱的
油脂很香,但多吃幾片就有點膩口,我懷疑是坐我旁邊的小軒流油了。 ( ̄□ ̄|||)
黃金去骨雞腿肉,肉質夠軟嫩,入口的焦香爽度十足
真要說缺點,就是上面雞皮烤好後超油,有點影響口感。
特級澳洲牛五花,油花分佈明顯,烤起來肥吱吱油膩膩的
雖然很油,但是脂肪不膩又彈又滑,有種涮嘴的口感。
紐西蘭霜降牛肉,油花不及剛剛的雪花牛,每片都切的夠大
烤的恰到好處時吃來口感清爽許多,肉質帶點嚼勁
讓肉的甜味跟碳烤的香氣合而為一後,輕易的就收服阿仔這個食肉鬼。
神戶雪腱牛,看起來沒什麼油花,但是肉質細嫩又細緻
入嘴的口感最佳,有種豐滿甘美的甜味,讓烤過後的神戶牛更顯彈牙感。
重燻德式香腸,聽說很有彈性又很香,不過我沒吃
因為我怕吃了那短短小小尺寸的香腸後,小軒會有同感悲傷的想哭(誤)。
蛤蜊,每次一大盤來都直接倒進湯裡熬。
炸物的雞米花跟風甜甘味貝,明明有隻靠腰娜說雞米花多好吃慫恿我點的
所以來了一盤後火速被秒殺了,又來第二盤XD
是說雞米花炸的好Q又好香酥,又不像有的會有種詭異香料味,真的好吃。
風甜甘味貝已炸物來說表現的也不差,不過服務生居然默默的多上一盤
我們加點的明明是甘甜風味貝,居然來了風甜甘味貝,有瞎到。 ( ̄□ ̄|||)
香酥柳葉魚,頭撞到的小軒點的,明明沒人想吃還點了柳葉魚
偏偏還來了八尾,沒辦法,只好全部給小軒死,反正就他全包了。
煙燻扇貝跟奶油孔雀貝,都是喜愛吃貝類的我不可或缺的
貝類的部份,入口的風味儘是新鮮。
干貝,大顆又飽滿,有著豐富的水分,看來就夠新鮮
烤到微焦入口彷彿能感受到海洋清新的風味,跟甘甜的美妙。
超鮮小捲,新鮮份量又多,建議一定要點。
烤起來香酥Q彈好吃,是說這個造型不知道魔王有沒有感到思鄉情懷(誤)。
白蝦,被御賀寵壞的我們,五熟釜的蝦有點營養不良,但是夠新鮮啦。
寶哥說這裡跟燒肉屋一樣,都有提供大心的剝蝦服務
服務生現場示範,吼~超級貼心呢,需要的話可以招換一下服務生服務喔! ~( ̄▽ ̄)~
是說.......撥完還幫你搞剛擺盤回原貌,你可以拿勤工獎了,真的。XD
鱈香魚,這裡都是食肉魔,對魚的興趣不大,所以只叫了三尾。
小寶老經驗的直接拿筷子要肛了香魚,乾...你這樣搶了小軒的工作耶!XD
專業的小寶說這樣插筷子來烤,可以讓香魚的內臟會隨著筷子慢慢流出
就不會烤熟後內臟肚子那邊,吃來有點生或水水的噁心樣。
是說這樣烤要非常注意火力的大小,你看都發爐了,就說別亂肛人家(誤)。
鱈香魚雖然有點烤焦了,不過聽說很好吃,魚肉很細嫩。
餅皮,靠腰說好吃,所以大家一起變包皮控,叫了一堆餅皮
不用烤太久就酥酥的,包著肉片或烤麻糬吃都不錯
最好吃的方式是,讓酥熱的餅皮包著冰淇淋吃,超爽的啦!
烤棉花糖,沒有人點,莫名的就上桌了。 ╮(╯_╰)╭
日式麻糬,一份是12片,共有抹茶跟原味兩種口味
沾上煉乳跟糖粉後超香甜的,我比較推他們的抹茶,淡淡的茶香很順口。
吃飽當然要吃冰淇淋阿,尤其他們還提供哈跟大使的耶
難得有哈根大使吃到飽,要挖多大碗都爽,雖然巧克力很難挖
看北七軒把我的巧克力挖的超醜的,不過他們的冰實在太銷魂好吃了。
五熟釜燒肉真得很不賴,不只燒肉的食材不差,連火鍋部份都表現的很優
真的值得一來再來,一來再來,一來再來,咦....被發現了嗎?
有太狗腿嗎,大哥們應該會滿意吧,應該可以提供大生蠔了吧(誤)
我絕對不會透露出我是幫住在鳳山的北七軒表示一下心聲的啦XDDDDDD
北七軒:.( ︶︿︶)_╭∩╮...............................................................
!!!注意!很重要,請搭配本篇服用!!!
嗯........因為本人生性懶賴,所以在元旦去五熟釜用餐的分享一直拖到1/8才PO文
好死不死,真的有告衰小,脫稿也才一星期的時間╮(﹀_﹀")╭
今天剛PO了文後有很多網友反應最近幾天去用餐的憾事如下例子:
某網友經驗分享:
我就是看了這篇食記 所以今天中午前去用餐
這家店的優點是火鍋湯頭很棒
缺點是
1. 沒有肥腸 有些肉類也沒有 店家說要換菜單 所以不再提供了
2. 點完菜要追蹤 譬如我們點的炸物 經過2次提醒 1小時後才出現
3. 特約停車場一處免費停車1小時 一處免費停車2小時
要弄清楚位置 不要停面對大門右邊的那個停車場
結論 一次店 不會再去
所以請看了網誌而前去用餐的各位
若是因為愛吃肥腸的,去之前先問有沒有提供喔!( ̄▽ ̄#)
不要吃完了再來說我們騙很大,畢竟我們當日用餐是有提供這些餐點的(如照片所列)
而且"好吃不好吃" 這本來就很主觀,我也沒想過才拖稿一星期店家就改菜單,變化真大阿!XD
說好的肥腸咧!!!◢▆▅▄▃崩╰(〒皿〒)╯潰▃▄▅▇◣
五熟釜養身炭火燒肉:
住址:高雄市左營區博愛二路362號
電話:07-556-7700
營業時間:AM11:00 ~ AM03:00
消費方式:晚餐PM05:00 ~ PM10:00均要燒烤與火鍋 1人$498元
其餘時間均可以選擇兩種併用498或者單選燒烤或火鍋$398元
以上價格均不額外加收服務費

明明就是『口爆』(?)了香魚 為什麼北七幫的都寫『月工』了香魚 真的是北七到上面下面分不清楚了嗎XDDDDD 還有版眾們注意已經有人回報[五熟釜]可能會更改菜單 因為貍貓跟輝哥常露臉 為了怕大哥們殃及無辜 就讓來無影去無蹤的靠腰姐背個黑鍋 http://www.wretch.cc/blog/Anne0701/25532612 大家自己斟酌一下吧 版主回覆:(01/09/2011 01:28:00) 看來L大"口爆"的經驗真的不少XDDDDDDDDDD 就真的太衰小阿 才拖稿一星期而已..一PO文就被鄉民反應了( ̄▽ ̄#) 這故事告訴我們 脫稿不能只拖一星期而已(誤)
你好我是巨蛋員工因為有很多顧客說巨蛋的菜單一成不變所已決定改菜單謝謝老闆們的指教批 評 版主回覆:(01/10/2011 23:47:00) 但是我想說 我們喜歡原本那一成不變得菜單耶 ( ̄▽ ̄#) 若真的要改變...可以加個大生蠔嗎XDDDDDDDDDD
開沒多久就改菜單@@~會不會太屌了! 版主回覆:(01/10/2011 23:49:00) 註定尼力你沒口福了 除非小軒哥趕快請客(  ̄ c ̄)y▂ξ
這個香魚很肥美...應是魚類的首選 怎會去點那個柳葉魚??? 就像點手捲一樣的"呷了米a","呷心酸a"哦!!! orz...... 版主回覆:(01/10/2011 23:50:00) 草尼馬一定是看中香魚可以口爆的優點>\\\\\< 現在你知道為什麼他叫北七軒了吼 手卷跟柳葉魚兩個都中槍 還不是叫北七了米雞嗎╮(﹋﹏﹌)╭
我們星期一去用餐,有些東西更改過但是現場服務生貼心的解釋是為了讓客人不要總是看到 一成不變的菜單,而且剛好有推出單點的新菜單,多了更多選擇性,建議大家可以再去試試 看,況且比野村真的好太多啦!我吃過野村再吃巨蛋,我只能說野村已經踢除在我用餐名單中 啦!!! 版主回覆:(01/19/2011 11:19:00) 野村我吃過別家店的也不是很推 但是五熟釜用過那麼唯一的一次菜單 我們真的 很 滿 意 沒事換什麼新菜單被網友勦嘎謀力XDDDDDDD
不好意思淺出水面一下 我們禮拜天的去吃市受害者嗎@@ 東西根本野沒新菜單 我覺得比舊的少太多東西了!! 如果禮拜一跟禮拜天的菜單差很多的話 那我只能說我們禮拜天去吃的真是活該倒楣阿@@ 以禮拜天的經驗 我到寧願吃野村!!! 版主回覆:(01/19/2011 11:22:00) 這樣你真的好衰小喔 一樣收費快500耶 我要是吃到像你這樣的傳說中的新菜單也會很肚懶的( ̄□ ̄|||)
快去吃野村八野村好野 版主回覆:(01/19/2011 11:24:00) 但我吃野村真的覺得不優耶〒△〒
只能說見仁見智吧 我前幾天去吃感覺是還不錯 只是唯一一點就是坐在靠門口位置 有點冷> < 推五熟府+1 版主回覆:(01/19/2011 11:27:00) 星期六同事要去吃 等他吃完回來報告到底雷不雷 再決定要不要回訪來個大翻盤評比好了XDDDDDD
前前後後吃了好幾次!從野村到現在五熟釜... 但現在的菜單質感比較好!雖然少了幾樣東西! 豬大腸又有了!可惜沒了我喜歡的香魚! = =" 沙拉吧也不見了! 但火鍋的口味多了麻辣鍋a!這個就有扳回一成! 有機會還是會再去的! 版主回覆:(02/16/2011 01:40:00) 他們評價正反兩極化太嚴重了 我還是等心臟強一點在去好了XD
貍貓您好: 今天去吃之前有看過您的食記,它的菜單真的有變,肥腸還是有(不過我不吃肥腸,男友有 吃),不過沒有鱈香魚、小捲、餅皮,妳寫得那些有些肉類好像有些也沒有,也沒有服務生 撥蝦子,它的品項好少,還好我們有一張100元折價卷,不然中午439元/人,覺得有點貴~ 覺得五熟釜最好吃的是哈跟大使及明治的雪糕,雪糕我一個人喀了3支,呵呵~ 我每次要去吃什麼都會來妳的部落格瞧瞧,看妳跟阿仔去吃過沒,有無好評價,要努力發 文喔!! 版主回覆:(02/25/2011 00:29:00) 蝦毀....真的少那麼多品項喔 害我連再上門的動力越來越沒了說 看來只能期待碳佐麻里高雄店開幕了啦~ 多謝你們捧場啦...雖然我是很不專業的在寫 常常怠惰...脫稿又很習以為常 但是還是多謝來看的人不嫌棄啦~( ̄▽ ̄)~
母親節我們去了五熟釜...有夠爛的,勸格主別再去了>"< 己經沒有蛋糕和濃湯,沙拉也只有少少幾項,而且東西都很少,補超慢... 哈跟打死的冰都見底了,只剩一點點也不換筒,超硬又難挖,挖到手一直抖,只好放棄吃雪糕 菜單的樣式變的超級少..少到我們很驚訝,跟一直頻頻問服務生,這己經是全部的菜單了嗎..也 太扯了吧!菜單可能連石頭燒烤的3/1都不到... 服務生服務態度也很不好,很不耐煩....總之爛斃了,一個人498真是虧太大了Orz 版主回覆:(05/09/2011 23:55:00) 看來這家店的C/P質真的越來越低了 難怪網路評價越來越差了 真慶幸唯一吃過那麼一次沒有踩到雷(擦汗)XD
對阿還是野村好他們東西多服務好比五熟釜便宜 版主回覆:(05/14/2011 16:15:00) 不過我也有去過野村 不是那麼喜歡耶XD