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狸貓的網路日誌

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吃了就倒怪誰阿!XD

部落格全站分類:美食情報

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  • 9月 19 週一 201100:00
  • [高雄]-勝味牛豬羊肉爐二訪

最近偏頭痛常發作,想到家裡常吃的頭痛藥吃光了,又的到舊崛江補貨
所以星期六下班後,阿仔馬上二話不說的說要載我到鹽埕區買藥
就想說哪有那麼好康的事,原來這傢伙想吃勝味牛肉火鍋
口亨!哇就災影裡五陰毛陰謀! 凸( ̄皿 ̄#) 


一樓整個客滿,直接被帶位到二樓
不用懷疑,他們生意真的很好,拍的時候沒客人,但我坐下五分鐘後
整個二樓也已迅雷不及掩耳的速度客滿了,速度之快讓我咋舌。

菜單依舊是一大張,全都是單點的,除了火鍋跟火鍋料外
另有提供熱炒跟蚵仔煎這類小吃,真的有訝異到
從來都沒想過賣沙茶爐的也會兼著賣蚵仔煎之類的!  ( ̄▽ ̄#) 


勝味的沙茶醬雖然也是特製的,一樣有用花生粉、扁魚、蔥酥等調製
醬料香氣雖濃郁,但月初的記憶猶新,天天的沙茶醬味道格外醇厚許多
這點相比較下,勝味的沙茶醬就遜色一點了,不過還是勝過牛頭牌啦。


火鍋含豆腐、蕃茄、冬粉、時令蔬菜,這次蔬菜是大陸妹,店家會把大部分的料一起下鍋再端上來。

火鍋湯底是濃郁鮮美的柴魚大骨高湯一起熬煮的
兩次來用餐都是火鍋上桌,就放有高麗菜跟豆腐、蕃茄
湯頭因為柴魚的滋潤,更顯的湯底是甘醇甜美阿
每一口入喉都是清甜無比的滋味,完全大勝上次在天天喝到的湯底
讓我跟阿仔默默的嗑掉擁有高熱量的湯兩大碗。 汗( ̄口 ̄)!!


牛肉,單價$200元
鮮紅的色澤,雖說是現切的牛肉,不過油花比較少。


因此入口就知道缺了肥嫩鮮美的口感,有種差強人意的感覺
唉...我就知道嘴被養刁了,一般牛哪能跟特製牛肉比╮(﹀_﹀")╭
勝味的特製牛肉才是王道阿,其他的滾邊吧 (誤)!

毛肚,單價$180元
非常不便宜,但看在份量還不少就只好忘了價錢這回事(誤)
尤其毛肚跟肥腸這類高膽固醇的東西呢,就是吃火鍋的好拍擋阿!


肥厚的牛肚涮一下入口,Q~Q~Q阿,說不出的Q彈好滋味!
 

沙茶牛肉炒麵,單價$80元
大火快炒的沙茶牛肉爆香的滋味,入口都能感受到火侯的掌握相當適宜
牛肉不偏老,但吃多幾口會感覺味道過重些,比較容易膩。


手工燕餃,單價$60元
手工的燕餃吃起來口感就是無比的細膩阿
內層肉餡紮實度咬起來就是波讚,嘴裡滿是繚繞的香氣
像平價火鍋店那種機器做的魚餃燕餃根本沒的比阿!

被阿仔凹了一頓揮戈餐,明明我就沒有破財消災的衰臉阿! ( ̄▽ ̄#)

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  • 個人分類:狸貓吃不停::高雄
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  • 9月 16 週五 201100:00
  • [高雄]-王拓串燒壽司屋

某日阿仔在麻糬麻的FB上被生魚片的照片大生火
一問之下發現就是鳳山大名鼎鼎的王拓串燒,瞬間自燃到頂點XD
看阿仔每天嘴巴王拓王拓的念,像快要被劉子千附身一樣的碎念
中秋連假我想也逃不了了,所以假期第一天就讓他上路了(誤)。
鳳山的王拓串燒壽司屋真是遠境馳名,我們約6點半到達時已經客滿
人潮遠遠的就瞧的見,比我們想像的還多排隊客阿
只好默默先登記慢慢等位置,這故事告訴我們......
店家能定位卻不先定位的阿仔非常欠揍!!! ( ︶︿︶)_╭∩╮

 

餐廳前方有個半開放式的廚房,隱約能見到料理的過程
旁邊的冷藏櫃有不少新鮮海鮮,客人也能自行挑選海鮮。


不論室內或室外的座位都全坐滿了人,生意真的好到靠北....邊走!XD



等了約莫20分鐘後終於輪到我們了,這邊餐具需自取喔。


菜單一大張雙面式,餐點包羅萬象的眾多選擇
有生魚片、壽司、手捲、小菜、熱炒、酥炸、火鍋、燒烤、串燒等
不過單價也不算太便宜,建議多人來一起食用比較適合。



招牌綜合沙拉,單價$180元
別家的沙拉來是一盤的,這裡來的是誇張的一盆
上桌的瞬間確實嚇到我,難怪這個會列為HOT,份量誠意取勝阿!



沙拉內容物有蝦子、黑豆、小黃瓜、山苦瓜、玉米、蓮藕、芋泥等
整道餐點看起來繽紛又開胃,雖然貴了點,但值阿
除了一般的美乃滋沾醬,上頭還有特調的花生沙拉醬
搭起來確實滋味不錯,彰顯出食材的清甜也不會濃膩的搶戲。

綜合生魚片,單價$200元
一大盆甲免驚路線,共有鮪魚、鮭魚、海鱺、旗魚四種魚肉(阿仔的記憶不可考)
加上透抽共12片,我看了米雞的阿仔吃完這盤就飽了吧。 ╮(′~‵〞)╭



阿仔就是被這裡的綜合生魚片生火的,腦波超弱的XD 
每片生魚片都走厚片人風,切得都是又大又厚的一片
新鮮度據說沒話說,畢竟我不吃生魚片,所以無青打阿仔(誤)!
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  • 個人分類:狸貓吃不停::高雄
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  • 9月 09 週五 201100:00
  • [高雄]-VASIR肉燥飯店

每逢休假日起床的第一件頭痛事就是中餐吃什麼?
沒錯,阿仔就會像播放機跳針一樣,狂追問等等吃什麼好
然後就會說出地點像遠到要命國家遙遠的地點來,讓我想翻白眼
好像我們不是住在方便的北高雄,吃頓飯都要跑老遠才能使命必達XD
否決掉阿仔那些遠到靠北的用餐地點後,想起肉燥飯店,Let's Go! 


有請我家的超模隆重登場來介紹肉燥飯店!!!! >/////<
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  • 個人分類:狸貓吃不停::高雄
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  • 9月 05 週一 201100:00
  • [高雄]-天天沙茶汕頭火鍋

上星期五下班前,我不知哪跟筋不對,突然很想吃沙茶鍋
跟阿仔講了後,這傢伙二話不說拿了車KEY準備出門
果然,只要說到吃揮戈,阿仔的行動力頓時升級為100%阿! ╮(′~‵〞)╭來到鹽埕區,我們猶豫著到底要吃味味香,還是一直都沒吃過的天天
最後阿仔想到同事的推薦,決定給一直沒吃過的天天一次機會。XD


店家門口放有標價牌的燈箱展示。

店內沒什麼裝潢,大約有10桌左右的位置,我們一進門大約已七成滿
是說這種老店基本上也都也不需靠裝潢來襯托,生意就都很好。


除了肉片跟火鍋料外,還有提供部份的牛肉跟豬肉熱炒
天天汕頭火鍋的湯底費是3人內$50元,4~6人收$100元,7人以上$150元
這種老字號的沙茶火鍋,基本上單點單價都不算特別便宜
不過就是念在沙茶的風味,這可不是吃到飽火鍋可以比擬的。

餐具上都標明了創立於民國36年,果然是老店阿,比我老(無誤)!

汕頭沙茶爐店家的另一賣點,就是特製的沙茶醬
沙茶醬可謂之火鍋的另一靈魂耶,當然很重要啊阿
天天的沙茶醬很香,用花生當基底,滿滿的香氣充斥著
更別說入口還能感受到花生顆粒的感覺,加上蛋黃更是完美無缺,讚!

湯底用了扁魚跟蝦米一起下去熬煮,扁魚的味道佈滿了清香
可惜阿,湯的味道有些過份的偏鹹,完全少了清甜的滋味
所以很容易就覺得乾渴,沒那麼順口。 ╮(╯_╰)╭

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  • 個人分類:狸貓吃不停::高雄
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  • 9月 01 週四 201100:00
  • [住宿分享]-高雄華納不只是Motel-歌劇魅影房

跛腳一陣子關在家裡,真是覺得悶到不行,人生無趣(誤) ╮(╯_╰)╭
但阿仔因為考量到換老婆是項Mission Impossible
中間牽扯到的不外乎是阿仔的小命,所以我們只好選擇換地方找樂子
所以這次腳傷痊癒出關後,阿仔火速帶我到華納看電影開房間。XD

車庫大小屬普通大小,基本上我們小車都還算蠻好停的。



我們這次住宿的房型是101歌劇魅影的房間,原本比較想住亞特蘭提斯
只好摸摸鼻子接受了,早知道把家裡的面具帶來演魅影也不錯。 (  ̄ c ̄)y▂ξ



房間進來左手邊就是臥室,右手邊過來就是浴室。


房間以黑色、金色為主軸,房間的光線又偏昏暗,一近門的燈還壞掉 ╮(﹀_﹀")╭  



裝潢的非常老氣的氣派,感覺出想要呈現出華麗主題
可能設計師比較念舊,一個不小心就變成俗氣的舊年代舞廳的FU!


床邊的牆面是整面反射的鏡子牆,方便等等ONE MORE, TWO MORE~橋姿勢!XD



床墊真的好很軟很舒服,連最難服似又淺眠的阿仔大人都說很好睡
冷氣空調也超冷的,起床時差點有冷到往生的感覺,怕熱的人免煩惱。



電視旁邊有一張氣派萬分的辦公桌。

真的就是辦公桌,危險動作請勿在此上演,我怕你腰骨會痛阿(誤)。

床旁有張黑色絨布大椅,坐起來很舒服。

連阿仔都呈現出一股霸氣,連拿著拖鞋的眼神都不一樣了(誤)。 ╮(′~‵〞)╭



床頭櫃有燈光、電視、音響、情境的操控面板。

 
雖然有ktv,但我們可沒興致來這唱ktv,因為看電視蓋棉被純聊天才是王道阿!>////<


冰箱則是有2罐礦泉水跟兩罐飲料。

打開點心櫃,目光掃射有零食2包、2包咖啡、3包茶包
But...................................
說好的泡麵咧!!!!
 


看到洗手檯的旁的面具娃娃雕像,終於感到這間房間有那麼一丁點的FU這裡是歌劇魅影房。


備品組,就都挺一般包裝式,基本上該有的都有提供
不過備品跟官網裡整組精緻的瓶裝設計有落差就是了,少了點質感。



浴室空間挺大的,也規劃了冷水池、烤箱、蒸氣、按摩浴缸。


圓形浴缸還蠻大的,比我家的雙人浴缸還大一些些
旁邊有觸控面板可控制小電視跟燈光,但起身操作時小心地板會很濕滑。


浴室的設計整個都是開放式的,除了一個圓形浴缸還有個冷水池
冷水池旁邊就是通往臥室的床,這裡還有高低階,我就差點採空摔死

記住,我們是來Happy的,不是來踩陷阱的

所以請保了意外險再進房(誤),不然請小心行走,以免腳滑跌個狗吃屎!

從臥室往廁所拍過來的感覺,依然是........................請小心行走。XD


這間蒸氣室,不僅特別還詭異萬分
門口標示著險降坡,打開後請坐到底下那個坑
險降坡讓我跟阿仔一整個冏爆,連阿仔都不想表演一下可見這設計多北七。 ( ̄▽ ̄#)


另一邊則是烤箱。


玩了一下下,溫度真的熱很快。



揮別了詭異的險降坡跟烤箱後,往後走是淋浴間跟馬桶位置
非常人性化的設計就是,馬桶旁邊放有八卦雜誌可打發時間。

廁所旁有一個小天井空間,打開天井採光就會變很好不過我也只在要退房前夕才打開來拍一下。




可愛的置物盒裡放了MOTE;L重要靈魂物品。


是三小夫力士的廠牌,嗯...連最基本的durex都沒。 ╮(﹀_﹀")╭


華納的VOD系統真的不是普通的難操控耶
遙控反應遲鈍的像上古世紀的雷龍,想說這套VOD怎麼還沒跟著絕種XD
看著看著我們的火差點滅了,差點就真的來純聊天了阿(淚奔)!!! ( ̄皿 ̄#) 


重點是還會在亞咩嗲緊要關頭時,電視突然沒聲音了
是怎樣?是要我們跟隔壁房的拼了就是了
VOD再爛,也不能直接請我們表演實境秀,至少要給代言費阿! (丟筆)

跟著有請真人人形比例尺示範一下浴缸大小!XD

----------------------------------------------避雷區------------------------------------------------
到這裡你還堅持,就別怨我了!!!




結果這傢伙泡澡時看重播到N次的變形金剛看的入迷,差點就不出浴缸了。 +(( ̄﹏ ̄m )~


可能來自火星的阿仔,身上難免有些不可思議的氣場會散發出來
所以阿仔泡澡泡到一半時,後面的圓形出水孔竟然.....
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  • 個人分類:狸貓玩透透::南台灣
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  • 8月 27 週六 201100:00
  • [高雄]-大手町日式料理

這是一篇拖稿拖了很久,都幾乎忘記它存在的食記XD
我跟阿仔為了把團購票卷用掉,專程跑到環球去看玩命關頭5
想到以前跟阿仔到環球看電影時,都去附近的淺草用餐
這次突然想說換嚐試看看別家,剛好想起鄉民很推的大手町日式料理。

室內有個半開放的長形料理台,一樓的座位也比較少。


我們直接被帶位到二樓,生意超好,喧嘩嬉鬧聲吵的像菜市場
樓上客人幾乎滿座,所以我們被帶位到包廂和式區。


和式裡分成兩區位置,不過進來後,比起剛剛確實安靜許多
而且位置也比較不擁擠,冷氣又超強的,真是慶幸阿!



菜單厚厚一本,但目測這菜單有點年代了(誤)
提供的餐點選擇繁多,基本上日本料理看的到的範圍都有
從壽司、揚物、手捲、生魚片、飯麵、定食、烤物、熱炒等一應俱全。




我跟阿仔看了許久後,決定點一個梅定食跟一個豬排蓋飯
梅定食含前菜、生魚片、手捲、壽司、炸類、烤類、蒸蛋、菊揚、味增湯、甜點。

一就座,會馬上送上熱茶跟毛豆,雖然生意很好但還蠻有效率的。




看阿仔那若有所思的表情,一定在思考這麼多怎麼解決吧
還好了米雞不是當假的,吃完這餐連等等看電影的爆米花都能省了!XD
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  • 個人分類:狸貓吃不停::高雄
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  • 8月 24 週三 201100:00
  • [高雄]-旗津萬二海產店

結束了短暫一個月的掰咖生涯後,終於得以出關 \( ̄▽ ̄)/
雖然還不能激烈跑跳,但是到處趴趴造已經沒什麼問題的啦
所以上星期天中午一睡醒,我馬上跟我家阿仔大人靠腰
阿仔突然說要去東港吃海鮮,看來我的靠腰功力果然不如靠腰娜已經練到Lv.10
他才會說出一個目的地遙遠到會讓我餓死的地點,讓我差點想擊爆他的頭
最後我們一陣眼神交會下,吃海產的地點已經進步到半小時能到達路程的地方。

阿仔迷之音:不就是旗津!還眼神交會咧!(菸)

這次來旗津吃得是傳說中的正老店-萬二海產店
雖然正不正宗對我來說沒什麼太大的吸引力
不過對我家那隻,哪裡熱鬧往哪裡鑽的紅眼龜阿仔來說
聽到正宗老店不去試看看,可是會對不起自己的
所以讓我們畫面回來今天的主題,傳說中的正老店萬二海產店。


萬三在旗津的主要道路上,所以一般觀光客常常都跑到這間來
萬二在巷子內,有點小吃虧,人潮差不多都被外面顯眼的萬三引走。

這裡跟萬三一樣有個售票處櫃台,在這裡用現金買餐卷
再到後面取餐區拿餐點,把餐卷給服務人員即可。

面額一樣都是一百元一張,餐卷沒用完可以現金退還喔。



櫃台還有擺放所有餐點的DM,也可讓人宅配到府喔!



不論是旗津的萬二還是萬三,人潮都是非常多
像我們兩次來用餐都接近兩點的離峰時段,依然都是人聲鼎沸阿
跟萬三不同的是,萬二另外還隔了一區冷氣開放的用餐區
這點真的是超人性的啦,大熱天吃熱炒海產的真的很需要冷氣呢!



取餐區分成幾個區塊,有烤物區、炸物、涼拌區、熱炒區。

如果餐台上百放的餐點沒看到要吃的,可以直接跟店員說
他就會請廚房弄出來,千萬別傻傻的站在那裡呢
每次都看到一堆人傻傻的等,你不說出來,店家哪裡知道你要什麼。 ╮(╯_╰)╭


免費取用的白飯專區。


飲料提供的是麥茶,還有專用壺方便取用。
 


這次總共點了炒螃蟹、鮮蝦、風螺、三杯小卷四道菜,共花了$450元。

炒螃蟹,單價$100元
前兩天我就超想吃螃蟹了,看到吊牌有炒螃蟹火速點來吃。

沙茶炒螃蟹真的超香的,這種大火快炒的料理味道不僅濃郁又超下飯
沙茶香氣中帶有小小的辣感,伴有淡淡的洋蔥香甜
不然吮指之間,很容易因為過重的味道而感到膩口且嘴巴乾澀。


鮮蝦,單價$150元
比起萬三的的鮮蝦貴一些些,但不置可否的是蝦還蠻大隻的啦!


沒有鵰牌比例尺,只好請出稀有的遠方貴賓示範!!!
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  • 個人分類:狸貓吃不停::高雄
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  • 8月 11 週四 201100:00
  • [高雄]-古月心屋

古月心屋前陣子在高雄版紅過一陣子,不過我一直沒機會去吃
沒想到等到我跛腳了,才有機會要阿仔跟我來吃
誰叫阿仔有太多不吃的東西,我隨便列舉都有下面10大他不吃主食
粥、蓋飯、咖哩、燴飯、炒飯、水餃、拉麵、意麵、烏龍麵、麵疙瘩(對粗麵有恐懼)
你看看,這人呢..要不是龜毛到一個程度,怎麼會挑食成這樣╮(′~‵〞)╭
要不是我跛腳了,挑嘴的阿仔哪會在這時候願意給烏龍麵面子呢!XD
P.S.補充說明:
這些東西若是跟同事朋友親戚去吃,他一定會因為不好意思拒絕而接受
所以跟他有仇的可以盡量約他去試看看上述品項(誤)! <(  ̄ ︻ ̄)y▂ξ
因為很衰小跛腳了,這陣子有遇到出門也懶得揹相機了
只好偷懶的已手機照相代替,所以覺得照片傷眼可以<--跳出!XD

古月心屋的外觀一看就很日本風味,但讓我驚訝的是......
隔壁賣的居然是揮戈,我差點臉綠了,想說今天還吃得到烏龍麵嗎!XD


共有兩層樓的用餐空間,一進來就看到一個半開放式的料理廚房
據說二樓是需要脫鞋的和式座位區,一樓則是一般的座位區
一樓的空間雖不大但還不至於非常擁擠,佈置的也挺舒適的。

後方還有提供冰冬瓜茶自助取用
不過我們點的套餐有含可樂,所以我們就沒試看看冬瓜茶的味道。

古月心屋有個特殊的一點,就是室內牆面到處上貼著有趣的標語
每一個標語都是老闆寫來鞭策店員的提醒,看來店家很注重服務態度喔~


MENU打開後,看到各式各樣的餐點,選擇繁多
除了的各式烏龍麵、拉麵外,還有蓋飯、生魚片、握壽司、炸物、烤物等
也有另外提供各項超值套餐的搭配,價格也算蠻平價的。





桌面上放了超值套餐的立牌,阿仔一看馬上點了個A套餐,單價$250元
A套餐有奶油玉米餅、三分冷牛肉、炸蝦天婦羅、兩瓶可樂。

一就座,店家馬上就送上熱麥茶跟招待的洋蔥。


古月心屋烏龍麵,單價$100元
聽說是招牌來著的,我確是看上照片中的糖心蛋才點的。XD

湯頭出乎我想像的淡甜味美,少了重口味的人工調味
但卻鮮甜的不得了,讓我默默的多喝好幾口湯
彈Q又滑溜的烏龍麵咻咻咻的在我嘴裡滑竄著,果然是碗好麵阿!

雞腿肉串,單價$30元
烤雞腿肉軟嫩又有肉汁,配上甜鹹風味的醬汁,不用三兩下就吃完。

松阪豬串,單價$30元
一咬就發現跟有嚼勁的感覺截然不同,吃起來很潤偏乾硬
幸好我只花$30元看清松阪豬真面目(誤),早知道兩串都點雞腿肉串阿。 ╮(╯_╰)╭


奶油玉米餅,上面有美奶滋佐味
咬起來不夠酥脆,內餡很軟棉,奶油的香氣倒是挺濃郁的。



炸蝦天婦羅,除了兩隻炸蝦,還有地瓜、芋頭、茄子、青椒、四季豆。


炸蝦,看起來不小隻,其實是外層麵衣非常蓬鬆鮮脆
蝦子吃起來還蠻爽口甜美的,雖不算上乘但也不算太糟。


三分冷牛肉,牛肉上面灑了花椒粉跟蔥花、蘿蔔泥
紅嫩的牛肉色澤看來鮮艷欲滴,阿仔一整個發現目標的眼神
牛肉片配上了酸溜的桔子醬汁一起入口,熟度非常剛好且鮮嫩
讓阿仔當天狂ㄜ樂這盤冷牛肉,這樣下次應該還會陪我來吧!XD




甜點是招待的仙草凍,清甜爽口又解膩。

網路看不少人推薦古月心屋湯頭淡甜味美,讓習慣重口味的我有點猶豫
實際品嚐後,古月心屋的烏龍麵恬淡的湯頭確實讓我出乎意料阿
不似我以往吃得拉麵,總是會有過多的添加物來增加其湯頭的甘甜
加上其他的餐點品項大致上還不賴,下次再來試試他們的蓋飯好了。
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  • 個人分類:狸貓吃不停::高雄
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  • 8月 07 週日 201100:00
  • [屏東]-林家豬腳

自從腳受傷後,變成跛貓後,行動力頓時驟減,不能趴趴造
尤其需要走路或有樓梯的地方,跟絕緣體一樣碰不得阿
除了上班外幾乎都足不出戶的在家休養,過著讓阿仔伺候的爽日子(  ̄ c ̄)y▂ξ
所以某天休假睡醒後,阿仔居然說要載我到萬巒吃豬腳以形補形XD
看能不能因此讓腳傷癒合的快一點,讓我超想擊爆他的頭
明明是阿仔自己買了團購餐卷怕過期,只好拉著受傷老婆硬是出門。

車子一開到萬巒的豬腳街,馬上看到位於轉角路口處的林家豬腳
而且這裡的豬腳店真是很神奇,每一間起碼都有三至四家分店並存
難怪這裡會慢慢演變成熱鬧的豬腳街阿!

這次的團購卷內如下:
220(雙人價)享有原價$440【正宗萬巒林家豬腳】萬巒豬腳(半隻)
+半天筍/野蓮/涼拌蕨菜(3選1)+特色豆腐+客家麵食(板條/油麵/麵線等)5選2
獲獎無數人氣店家,萬巒豬腳古法精燉,皮Q肉嫩的經典美味要你一吃就上癮。
 

每一家店門口都會擺放鐵製大臉盆,堆著有如小山高的油亮豬腳招客。



用餐空間挺一般的,跟海鴻差不多,應該是這邊的店家都差不多拉
大都以大圓桌為主,桌上亦都會套上好整理的塑膠袋,方便店家清潔。

店員招呼我們入內後,火速遞上團購菜單來。

店家特製的蒜泥醬油沾醬。


炒野蓮,算是客家菜的一種,平常我們也很少會吃野蓮
看那閃耀著翠綠光澤的野蓮,吃來果真是清脆爽口阿。


炸豆腐,上面放了香菜佐味。

炸豆腐淋上了濃郁的蒜蓉醬,感覺味道跟沾豬腳的醬料一樣
吃來燙口鮮嫩,內層軟綿綿的滋味挺不賴的,可惜冷了就大為失色。


豬腳,半隻的份量也非常驚人,可想而知我們一定會打包。




林家豬腳吃起來除了有嚼勁外,豬腳的外皮肥而不膩
膠質的部位更是Q彈有韌性,配上蒜泥醬油沾醬的提味更是完美搭配
唯一可惜的是比起海鴻,這裡的豬腳瘦肉口感有偏乾硬了些。

板條,看那滑溜溜的板條閃著油油的光芒
有用油蔥酥調味,雖然有著油蔥酥的清香
但Q滑的板條吃起來還是覺得少了一點味道阿,所以只好放棄它了。



麵線,上頭一樣淋上了湯汁跟油蔥酥調味
麵線不會煮得過爛,所以咀嚼的口感還不賴
可惜的是他們家的麵線跟板條口味都偏淡,我跟阿仔都不是那麼喜愛。 ╮(﹀_﹀")╭


這麼豐盛居然只要$220元,拿團購卷果然還是有不雷的時候(挺),雖然被雷的機率比較大
這次在林家遇到服務好+上菜快+菜沒被減量+好吃+便宜划算,真是上天保佑阿
果然買團購卷是非常需要靠運氣的,雷跟不雷總是在一線之間。


這次吵著買團購卷的阿仔沒被雷到超開心的,還懊悔的說應該多買幾張咧! ╮(′~‵〞)╭


最後果然還是吃不完打包了........以滋證明!XD



早就聽過在地人都說海鴻是觀光客跑的店,林家才是在地人去的店
吃完林家豬腳後,其實真的覺得口味上跟海鴻豬腳差不多阿
不過林家的豬腳肉質稍稍比海鴻有咬勁些,這點倒是有所不同
但麵線跟板條的表現,我們倆個還是比較偏愛海鴻的重口味
既然這樣,下次再來吃豬腳,我反而想再試試不同的熊家豬腳。XD


P.S是說嗑完豬腳後我還是跛貓一隻,三咪膠質食補法真係豪小!

 
林家豬腳:
電話:08-781-0489
地址:屏東縣萬巒鄉萬巒村民和路1-4號
營業時間:AM06:00-PM18:00(平日) AM06:00-PM19:00(假日)
 

 

照片請點這

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  • 個人分類:狸貓玩透透::南台灣
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  • 8月 03 週三 201100:00
  • [高雄]-秘町無煙炭火燒肉

上次在PTT看到有家新開幕的燒肉店,在做四人同行一人免費的特惠
被網友的食記大生火,二話不說揪了甲崩咖靠腰夫妻檔
誰叫平平都是閒妻,終日都靠外食來過日子
所以靠腰夫妻檔一直都是我們外食湊咖的好選擇阿! <(  ̄ ︻ ̄)y▂ξ


卡比索冰淇淋的廣告立牌顯眼的擺放在外頭招客。

門口玻璃上有清楚的價目表參考。

室內空間非常寬敞明亮,已燒肉店來說,光線明亮度極佳
座位一格一格的隔開,四人座位置還算蠻大的。


後面有自助取餐區,大致上放了冷盤跟一些熟食
例如毛豆、涼拌海蜇皮、滷豆干等,都是些便宜貨居多,所以請忍住阿。


連檸檬愛玉都有提供,拜託!請想想往後走三步就有冰淇淋三巨頭
多想1分鐘,包你放棄這大缸!



冰淇淋也是一大賣點,除了大家為之瘋狂的哈根大使,還有卡比索跟明治兩廠牌
共有提供12種不同口味,絕對能滿足愛吃冰的人。




店內菜單共分成三種價位,清楚瞭然可依自己喜好選擇
原宿套餐午$398元晚458元,京都套餐午438元晚498元,銀座套餐午538元晚598元
基本上比較推薦選京都套餐即可,大部分的食材都有
至於最高價的銀座套餐只多了牛舌、蔥鹽牛舌、松板豬等
不過衝著有優惠活動,一夥四個人都挑了最貴的銀座套餐。



桌上擺放了醬料跟大剪刀,醬料有分淡的日式醬油跟蒜味沾醬。

涼拌海蜇皮,幹.....這麼了米的東西,當然是阿仔點的阿
誰叫你來吃烤肉還要吃這種東西佔胃空間的,想想成本後,建議略過就好。

龍蝦沙拉,了米雞阿仔點的,阿不就是外面到處都吃得到的龍蝦沙拉咩。 ╮(╯_╰)╭



鮮蝦手卷,不過深知自己了米雞,所以直接讓賢給靠腰夫妻吃了。XD 



京都跟銀座套餐都有生魚片可選擇,但我對生魚片沒愛,所以沒吸引力
鮭魚生魚片,安娜點的,不過據說第一盤的魚鱗沒刮乾淨。

這裡沒提供揮戈,好樣的,光憑這點就要讚美你了
來了一壺清澈淡如水的湯,淡到我喝了一口再一口,還是對它毫無印象阿!(攤手)



頂級松阪豚肉,切的不是很均勻的大小,絲毫不影響其咬來爽口有勁道的肌里口感。

雞心,雞心非常大顆,感覺秘町家的食材都發育的特好(誤)
雞心已經切開處理過,容易就能烤熟,口感也很軟Q。



去骨雞腿肉,有事先調味過,烤好後味道不會過鹹,腿肉軟嫩,但味道實屬一般。


肥腸,事先滷製過,外型一看就是非常大器的好肥腸。


烤好後一整個QQ嫩嫩的,果然不負我對它的期待阿。


牛五花,油花分佈廣,不過肥嫩的滋味卻讓我愛不釋手,一整個超涮嘴的。


牛舌,這個牛舌剛送上桌就知道不簡單阿
色澤紅潤漂亮,連厚度都非常的完美阿!


已燒肉店來說,這牛舌很有份量又大片
放下去烤不用太久,表面漸成嫩粉紅色即可
厚實的牛舌入口馬上感受到油脂爆表的香味阿,每一口都好滿足
這的牛舌真的是極具水準之上阿,應該是目前高雄燒肉店裡我最愛的。


小牛板腱,要烤久一點,不過吃起來過於乾澀些,沒什麼肉汁的感覺。


翼板牛肉,每片都誇張大的一片,烤爐放個一片就滿了!XD

比其油脂豐盈的牛五花來說更具嚼勁,不會吃來軟呼呼的沒勁
牛肉的香味更是濃郁,咀嚼間充分能感受到不膩口的層次口感。


角塊牛肉,我承認這是失心瘋亂點的(誤),因為我以為是骰子牛肉(更大誤)
不過這種帶骨的向來不是我的菜,只好鞭策安娜吃掉,還角塊牛肉一個公道!XD
(繼續閱讀...)
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